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商业地产案例分享-沈阳嘉里城项目(四)
   日期 2025-10-18 

商业地产案例分享-沈阳嘉里城项目(四)

原创 李桂松 李富松 段小丽 云阿云智库•商业地产项目组

导读:面对金廊商圈激烈竞争,沈阳嘉里城以“精致生活枢纽”重新定位,通过业态焕新、空间场景化改造、数字化运营与资产证券化四轮驱动,目标实现NOI从5.1%提升至6.5%、资产估值增长28%,为存量商业升级提供闭环解决方案。全文共122600字,由北京云阿云智库•商业地产项目组原创供稿。

作者:李桂松 |北京云阿云智库平台理事长

作者:李富松 | 北京云阿云城市运营管理有限公司副总裁

作者:段小丽 | 北京云阿云智库平台公共关系总裁13811016198

沈阳嘉里城运营管理提升与资产优化专项报告

目录

一、市场分析及项目概述

本体SWOT 及项目现状

三、竞品分析及应对策略

四、核心挑战及破局路径

定位升级与客群策略

招商创新及政策汇总

七、空间优化及场景创新

八、业态规划及品牌焕新

九、运营管理专项提升

十、资产优化与增值策略

十一、项目建议及行业启示

空间优化及场景创新

(三)四大空间优化策略:量化落地方案(含技术参数 + 预算 + 效果预测)

1. 策略一:水平动线优化(1-5F)—— 消除死角,提升动线价值

1.1具体改造措施

4F-5F 环形动线改造

① 打通现有线性动线端点铺位(4F 东北角 3 个铺位、5F 西南角 2 个铺位),新增 “连廊通道”(宽度 3 米,承重 500kg/㎡),连接南北区域,形成环形闭环;② 连廊两侧设置 “透明玻璃护栏 + 灯光装饰”,配合盛京文化元素(如满族纹样),打造 “空中文化连廊”,成为打卡点;③ 死角铺位(原 21 个)周边增设 “互动导览屏”,推荐周边店铺,提升铺位曝光率。

动线节点场景化设计

① 每层环形动线交叉口设置 1 个 “主题艺术装置”(3F 亲子主题、4F 商务主题、5F 文化主题),由沈阳本地艺术家设计,如 3F “亲子树” 互动装置(客群触摸可点亮灯光,播放儿童音乐);

② 动线两侧设置 “店铺橱窗展示带”,每 20 米 1 个,展示店铺特色商品(如 4F 商务店铺展示高端茶具、5F 文化店铺展示非遗手作),吸引客群进店。

1.2技术参数与预算

改造内容

技术参数

预算(万元)

施工周期

责任方

4F-5F 连廊通道

宽度 3 米,长度 25 米,玻璃护栏高度 1.2 米

120

2 个月

嘉里建设工程部 + 设计院

主题艺术装置(3 个)

材质:金属 + 玻璃,高度 3-5 米

80

1 个月

品牌资源部 + 艺术合作机构

AR 互动导览屏(15 个)

尺寸 55 英寸,支持触屏 + 扫码互动

50

15 天

技术部 + 设备供应商

合计

-

250

-

-

1.3效果预测(改造后 6 个月)

死角铺位出租率从 78% 提升至 95%,新增租金收入 80 万元 / 年;

4F-5F 动线客流均匀度提升至 90%(改造前 65%),每米动线日均客流从 150 人提升至 220 人;

客群主动探索率(非目的性逛店)从 30% 提升至 50%,店铺进店率提升 25%。

2. 策略二:垂直动线优化(1-5F)—— 多元交通,均衡楼层客流

2.1具体改造措施

垂直交通新增与优化

① 新增 2 部直达电梯(1F-5F):分别位于项目东侧(靠近写字楼)和西侧(靠近地铁口),电梯载重 1000kg,速度 2.5m/s,高峰时段等待时间缩短至 3 分钟内;

② 新增 2 部扶梯:3F-4F 东侧 1 部、4F-5F 西侧 1 部,扶梯宽度 1.2 米,每小时运力 6000 人,确保每楼层扶梯≥2 部;

③ 新增 “4F-5F 空中连廊”:长度 30 米,连接 4F 商务沙龙空间与 5F 空中花园,连廊内设置 “商务休憩区”(咖啡吧 + 充电插座),方便商务客群过渡。

垂直导览系统升级

① 电梯厅设置 “楼层主题屏”(55 英寸),显示每层核心业态 + 实时活动(如 “4F:14:00 商务沙龙,剩余 20 席位”);

② 全楼层部署 “AR 导览系统”,客群扫码即可获取 “最优动线推荐”(如 “从 1F 到 5F 空中花园,推荐路线:直达电梯→4F 连廊→5F 花园”);

③ 扶梯旁设置 “楼层场景预告海报”,每季度更新,配合当季主题(如冬季 “5F 冰雪体验季”)。

2.2技术参数与预算

改造内容

技术参数

预算(万元)

施工周期

责任方

新增直达电梯(2 部)

载重 1000kg,速度 2.5m/s,轿厢尺寸 1.6m×1.5m

180

3 个月

嘉里建设工程部 + 电梯供应商

新增扶梯(2 部)

宽度 1.2 米,提升高度 4.5 米,每小时运力 6000 人

150

2 个月

嘉里建设工程部 + 扶梯供应商

AR 导览系统(全楼层)

支持扫码导航 + 场景推荐,覆盖 100% 动线

70

1 个月

技术部 + 软件供应商

合计

-

400

-

-

2.3效果预测(改造后 6 个月)

高楼层(4F-5F)客流衰减率从 40% 降至 20%,4F 日均客流从 800 人提升至 1200 人,5F 从 500 人提升至 900 人;

垂直交通等待时间从 8 分钟缩短至 3 分钟,客群对垂直动线满意度从 55% 提升至 90%;

AR 导览系统使用率达 60%,客群 “找不到店铺” 投诉率从 30% 降至 5%。

3. 策略三:公共空间优化(中庭、走廊、露台)—— 场景赋能,延长停留时间

3.1具体改造措施

中庭改造:沉浸式艺术中庭(面积 1200㎡)

① 顶部安装 “LED 天幕”(尺寸 20m×15m,分辨率 4K),可播放季节主题(春季樱花、冬季冰雪)、文化主题(盛京古城、满族非遗),每小时更新 1 次;

② 底部设置 “可移动舞台”(尺寸 8m×5m,承重 1000kg/㎡),用于小型音乐会、亲子活动、非遗展演,每月举办≥10 场活动;

③ 中庭四周设置 “互动展墙”(高度 3 米),采用透明 OLED 屏,展示沈阳文化故事,客群触摸即可观看视频介绍。

走廊改造:花园式互动走廊(宽度 3.5 米,总长 800 米)

① 走廊拓宽 1.5 米(从 2 米至 3.5 米),两侧设置 “绿植景观带”(宽度 0.5 米,选用沈阳本地植物如油松、丁香),配合灯光装饰,打造 “花园走廊”;

② 每 100 米设置 1 个 “休憩互动区”(面积 15㎡),配备 “智能座椅”(可充电、扫码获取 WiFi)、“互动屏”(可查询店铺信息、参与活动报名);

③ 走廊地面采用 “夜光导向标识”,夜间自动亮起,引导客群动线。

5F 露台改造:空中花园社交空间(面积 800㎡)

① 划分 “三大功能区”:观景体验区(AR 盛京观景台)、餐饮社交区(露天咖啡吧 + 轻食区)、文化活动区(非遗展演 + 小型市集);

② 观景体验区设置 “AR 导览桩”(10 个),客群扫码即可用 AR 技术 “还原盛京古城景观”,对比古今沈阳;

③ 餐饮社交区引入 “高端咖啡品牌快闪店”(如 Blue Bottle 快闪),设置 “露天卡座”(20 个),配备遮阳伞 + 加热设备,满足四季使用需求。

3.2技术参数与预算

改造内容

技术参数

预算(万元)

施工周期

责任方

中庭 LED 天幕

尺寸 20m×15m,4K 分辨率,亮度 500cd/㎡

120

1.5 个月

嘉里建设工程部 + LED 供应商

可移动舞台

尺寸 8m×5m,承重 1000kg/㎡,可折叠收纳

50

1 个月

嘉里建设工程部 + 舞台设备商

5F 空中花园改造

绿植覆盖率 60%,AR 导览桩 10 个,露天卡座 20 个

180

2 个月

嘉里建设工程部 + 景观设计公司

走廊花园改造

绿植景观带 800 米,智能座椅 50 个,互动屏 20 个

100

1.5 个月

嘉里建设工程部 + 家具供应商

合计

-

450

-

-

3.3效果预测(改造后 6 个月)

客群平均停留时间从 1.5 小时提升至 2.2 小时,其中中庭停留时间从 5 分钟提升至 20 分钟,5F 露台停留时间从 3 分钟提升至 30 分钟;

公共空间活动参与率达 40%(每月参与人次≥2 万),带动周边店铺销售额提升 25%;

5F 露台成为 “沈阳网红打卡点”,小红书相关笔记超 1 万篇,文旅客群占比提升 15%。

4. 策略四:低效铺位优化(坪效<2500 元 /㎡)—— 业态转型,提升空间价值

4.1低效铺位现状分析(2024 年 Q3 数据)

楼层

低效铺位数量

主要业态

平均坪效(元 /㎡)

低效原因

改造方向

1F

8 个

传统零售(服装、配饰)

2200

品牌同质化(周边 3 个商业项目均有同类品牌),缺乏体验感,进店率仅 8%

改造为 “快闪空间 + 首店体验店”,引入短期高流量品牌

4F

12 个

小型餐饮、零售

2000

铺位面积小(≤50㎡),功能单一(仅售卖产品,无互动),复购率 10%

整合为 “体验式集合铺”,引入沉浸式业态

5F

7 个

文创零售、休闲餐饮

1800

位置偏远(靠近设备间),客流少,品牌知名度低

改造为 “文化体验工坊 + 主题餐饮”,绑定 5F 文化场景

4.2具体改造措施(分楼层)

1F 低效铺位:快闪空间 + 首店体验店(总面积 800㎡)

① 整合 8 个低效铺位,划分 “4 个快闪单元”(每个 200㎡),采用 “可拆卸隔断 + 灵活供电系统”,支持品牌快速入驻(装修周期从 1 个月缩短至 15 天);

② 制定 “快闪品牌引入标准”:优先选择国际潮牌(如 Supreme 支线)、本地网红品牌(如沈阳 “老雪花” 文创快闪)、首店体验品牌(如某奢侈品品牌快闪体验店),租期 1-3 个月,租金按 “销售额抽成 + 基础租金” 模式(抽成比例 8%-12%,基础租金 2 元 /㎡/ 天);

③ 在快闪空间入口设置 “打卡装置”(如互动拍照墙、限量周边兑换点),引导客群分享至社交媒体,提升曝光量。

4F 低效铺位:体验式集合铺(总面积 600㎡)

① 整合 12 个小型铺位,取消隔断,打造 “沉浸式剧本杀集合店”(300㎡)与 “手工体验工坊”(300㎡):剧本杀集合店引入 3 个热门剧本(如《沈阳 1948》本地主题剧本),设置 5 个主题房间(民国风、古风、科幻风),配备专业 DM(主持人)团队;手工体验工坊引入 “陶艺制作 + 皮具 DIY + 非遗剪纸”3 类体验项目,邀请非遗传承人定期驻场教学;

② 采用 “体验 + 零售” 模式:剧本杀玩家可购买主题周边(如剧本角色服饰),手工体验客群可购买原材料套装(如陶艺材料包),提升客单价(目标从 80 元提升至 150 元);

③ 与 4F 商务社交场景联动:为企业客户提供 “剧本杀团建套餐”“手工 DIY 客户答谢会” 定制服务,拓展 B 端客源。

5F 低效铺位:文化体验工坊 + 主题餐饮(总面积 500㎡)

① 改造 7 个铺位为 “满族非遗工坊”(200㎡)与 “盛京主题餐厅”(300㎡):非遗工坊设置 “羽毛画制作区”“满族刺绣体验区”,提供 “体验课 + 成品售卖” 服务(体验课价格 128 元 / 人,成品售价 200-500 元);盛京主题餐厅主打 “满族特色菜”(如满汉全席简化版、沈阳鸡架创意菜),装修融入盛京古城元素(如城墙造型隔断、灯笼装饰);

② 绑定 5F 空中花园文化场景:非遗工坊体验客群可免费进入空中花园 AR 观景台,主题餐厅消费满 200 元可获非遗体验课优惠券,实现 “场景联动消费”;

③ 优化铺位周边环境:迁移靠近铺位的设备间(改至 5F 西侧角落),新增 “文化导览走廊”(连接铺位与 5F 主动线),走廊两侧展示沈阳文化故事,引导客流。

4.3技术参数与预算

改造内容

技术参数

预算(万元)

施工周期

责任方

1F 快闪空间

可拆卸隔断(高度 3 米,材质铝合金),灵活供电系统(每 10㎡1 个供电接口)

80

1 个月

嘉里建设工程部 + 招商部

4F 体验式集合铺

剧本杀主题房间装修(5 个,含灯光、音效系统),手工体验设备(陶艺窑、皮具工具)

120

1.5 个月

嘉里建设工程部 + 运营部

5F 文化体验铺位

非遗工坊设备(刺绣机、羽毛画工具),主题餐厅装修(含古城墙造型隔断)

100

2 个月

嘉里建设工程部 + 品牌资源部

合计

-

300

-

-

4.4效果预测(改造后 6 个月)

1F 快闪空间:年均引入 20 个快闪品牌,坪效从 2200 元 /㎡提升至 4500 元 /㎡,带动 1F 整体客流提升 15%;

4F 体验式集合铺:日均接待客群 200 人次,客单价 150 元,坪效从 2000 元 /㎡提升至 3800 元 /㎡,企业定制服务收入占比达 30%;

5F 文化体验铺位:坪效从 1800 元 /㎡提升至 3200 元 /㎡,文化体验客群占 5F 总客流比例从 10% 提升至 40%。

(四)场景创新核心方向:在地化 + 国际化 + 体验化 —— 打造差异化场景标签

1. 三大方向深度解析(结合客群需求与项目定位)

1.1在地化:根植沈阳文化,打造 “专属记忆点”

核心逻辑:针对文旅客群(占比 15%)与本地客群(占比 60%)对 “城市文化认同” 的需求,避免 “千城一面” 的场景同质化。例如:沈阳 K11 艺术场景缺乏本地文化元素,本项目通过融入盛京文化、满族非遗,让场景更具 “沈阳辨识度”。

具体落地路径:

① 文化元素提取:从沈阳 “盛京古城”“满族文化”“工业历史” 中提取核心元素(如古城墙纹样、满族八旗色彩、工业齿轮造型),融入场景设计;

② 文化体验深化:不仅是静态展示,更提供 “可参与、可传承” 的文化体验(如非遗手工课、盛京文化主题活动);

③ 文化 IP 合作:与沈阳本地文化 IP(如 “盛京大剧院”“沈阳故宫文创”)联名,推出独家场景内容(如故宫主题亲子活动)。

1.2国际化:引入全球潮流,提升 “高端吸引力”

核心逻辑:针对高端家庭客群(占比 25%)与年轻潮玩客群(占比 20%)对 “国际潮流体验” 的需求,弥补沈阳商业项目 “国际化场景不足” 的短板。例如:沈阳现有商业项目国际艺术展年均仅 2 场,本项目计划每季度引入 1 场国际艺术 IP 展。

具体落地路径:

① 国际 IP 引入:与全球知名艺术 IP(如日本 teamLab、法国卢浮宫衍生品)合作,举办沉浸式艺术展;

② 国际潮流业态:引入国际潮玩品牌(如日本 Bearbrick 快闪)、国际餐饮品牌(如法国 Ladurée 下午茶快闪);

③ 国际场景设计:借鉴新加坡、东京商业项目的场景运营经验(如 ION Orchard 的垂直花园、涩谷的科技互动场景),提升场景高端感。

1.3体验化:强化互动参与,延长 “客群停留时间”

核心逻辑:针对所有客群 “从‘逛’到‘玩’” 的需求变化,解决传统商业 “单向输出、缺乏互动” 的问题。数据显示:互动体验场景的客群停留时间是传统场景的 2.3 倍,消费转化率是传统场景的 1.8 倍。

具体落地路径:

① 科技赋能互动:引入 AR/VR、AI 互动等技术(如 AR 盛京观景、AI 艺术创作),让客群从 “观看者” 变为 “参与者”;

② 社交驱动体验:设计 “可分享、可传播” 的场景(如打卡装置、限量活动),鼓励客群在社交媒体分享,形成 “二次传播”;

③ 全时段体验覆盖:针对不同时段客群需求,设计差异化体验(如工作日商务沙龙、周末亲子活动、夜间潮流派对),实现 “全时段引流”。

2. 三大方向融合案例(以 “盛京文化 + 国际艺术” 场景为例)

场景主题:“盛京古城 ×teamLab 光影艺术展”

融合设计:

① 在地化元素:用 teamLab 光影技术 “还原盛京古城街景”,客群可通过 AR 技术 “穿越” 到清代盛京,与虚拟人物(如清代商人、官员)互动;

② 国际化体验:引入 teamLab 经典 “光影花海” 装置,结合沈阳丁香花元素,打造 “盛京丁香花海” 专属场景;

③ 体验化互动:设置 “光影绘画” 互动区,客群绘制的沈阳地标(如沈阳故宫)可投影到展区墙面,形成 “集体创作”。

预期效果:展览为期 2 个月,预计接待客群 10 万人次,客群停留时间≥1.5 小时,带动周边餐饮、零售销售额提升 30%,小红书相关笔记超 5000 篇。

(五)五大场景创新落地方案:运营细节 + 数据支撑 + 风险预案

1. 方案一:“盛京文化主题场景”(长期)—— 打造沈阳文化名片

1.1场景布局与内容

1F 中庭:盛京文化展示区(面积 500㎡)

① 静态展示:设置 “满族非遗展品柜”(展示羽毛画、剪纸、满族刺绣,共 50 件展品,每季度更新 20%),配备 “语音导览器”(支持中、英、日 3 种语言,扫码免费领取);

② 动态体验:每周六、日举办 “非遗手工课”(每场 60 分钟,限额 20 人,收费 68 元 / 人),邀请沈阳非遗传承人驻场教学(如满族剪纸传承人王老师、羽毛画传承人李老师);

③ 文化周边售卖:设置 “盛京文创专柜”,售卖非遗衍生品(如剪纸书签、羽毛画摆件)与沈阳特色文创(如 “老雪花” 啤酒文创、沈阳故宫模型),客单价目标 80 元。

5F 空中花园:AR 盛京观景台(面积 300㎡)

① AR 技术应用:在观景台设置 10 个 “AR 导览桩”,客群扫码即可通过手机 AR 功能 “还原盛京古城景观”(对比 2025 年沈阳城市风貌与清代盛京古城),支持 “虚拟打卡”(生成 “穿越” 照片);

② 文化讲解服务:每日 10:00、14:00、16:00 提供 “盛京文化讲解”(每场 30 分钟,免费参与),由沈阳本地历史文化学者担任讲解员;

③ 文化活动举办:每月举办 1 场 “盛京文化沙龙”(如 “盛京古城历史分享会”“满族民俗体验日”),吸引文化爱好者参与,每场参与人数目标 100 人。

1.2运营数据目标

运营指标

月度目标

年度目标

行业对标(沈阳同类场景)

非遗手工课参与人次

160 人(每周 2 场,每场 20 人)

1920 人

800 人(年度)

文化周边销售额

12 万元(客单价 80 元,月销量 1500 件)

144 万元

50 万元(年度)

AR 观景台使用率

8000 人次(日均 267 人次)

9.6 万人次

3 万人次(年度)

1.3风险预案

若非遗手工课报名人数不足(每场<10 人):① 推出 “亲子套票优惠”(1 大 1 小 98 元,原价 136 元);② 与沈阳本地学校合作,组织 “非遗体验研学活动”,确保每场参与人数≥15 人;

若 AR 观景台使用率低(日均<200 人次):① 在 1F-4F 设置 “AR 观景台引导标识”,扫码可预约讲解服务;② 推出 “AR 打卡抽奖活动”(完成 3 个 AR 打卡点可抽非遗衍生品),提升使用率。

2. 方案二:“国际艺术季节场景”(季度更新)—— 四季差异化引流

2.1季度场景内容与运营

季节

场景主题

核心内容

运营活动

预算(万元)

预期客流提升

春季

樱花艺术季

① 1F 中庭:日本樱花景观装置(10 棵仿真樱花树,配合 LED 灯光);② 4F 连廊:樱花主题艺术展(展出日本艺术家樱花主题作品 20 幅)

① “樱花摄影大赛”(投稿可获餐饮优惠券);② “樱花主题下午茶”(联合 4F 餐饮品牌推出,客单价 98 元)

80

20%

夏季

星空露营季

① 5F 空中花园:搭建 20 个露营帐篷(配备空调、投影);② 中庭 LED 天幕:播放星空动画(每 30 分钟 1 次)

① “露天电影夜”(每周五、六晚播放经典电影,免费参与);② “露营装备体验”(可租赁露营装备,20 元 / 小时)

100

25%

秋季

复古艺术季

① 2F 走廊:欧洲复古市集(20 个摊位,售卖复古服饰、黑胶唱片);② 1F 外广场:复古汽车展(10 辆经典复古汽车)

① “复古穿搭大赛”(获胜者获复古服饰礼包);② “黑胶唱片试听会”(邀请 DJ 驻场,免费试听)

90

18%

冬季

冰雪童话季

① 中庭:小型冰雪景观(人造雪 + 冰雪雕塑,面积 300㎡);② 5F 空中花园:冰雪灯光展(50 组冰雪主题灯光装置)

① “冰雪雕塑体验课”(每场 40 分钟,收费 48 元 / 人);② “圣诞主题市集”(售卖圣诞礼品、热饮)

120

30%

2.2案例:夏季星空露营季运营细节

场景搭建:

① 露营帐篷选用 “轻奢帐篷”(尺寸 4m×3m,配备床垫、小桌、台灯),分为 “情侣区”(10 个帐篷,装饰浪漫灯光)、“家庭区”(5 个帐篷,配备儿童玩具)、“社交区”(5 个帐篷,配备桌游、投影);

② 5F 空中花园设置 “餐饮补给站”(售卖烧烤、啤酒、饮料)与 “活动舞台”(用于小型音乐会、互动游戏)。

客群定位:主要针对年轻潮玩客群(20-35 岁)与家庭客群(3-12 岁儿童家庭),推出 “情侣露营套餐”(2 人,含帐篷租赁 + 烧烤套餐,398 元)、“家庭露营套餐”(3 人,含帐篷租赁 + 儿童玩具 + 热饮,498 元)。

传播推广:

① 与沈阳本地 KOL(如 “沈阳潮玩君”“沈阳亲子部落”)合作,拍摄露营场景短视频,目标单条视频曝光量 50 万 +;

② 在抖音、小红书发起 #沈阳嘉里城星空露营# 话题,用户发布相关笔记可获 “露营优惠券”(满 200 减 50 元),目标话题阅读量 1000 万 +。

2.3风险预案

若夏季多雨影响露营季:

① 提前搭建 “透明雨棚”(覆盖 5F 空中花园 80% 面积);

② 准备 “室内露营备选方案”(将 2F 走廊改造为临时露营区,配备投影、露营装饰),确保活动正常开展;

若复古艺术季复古市集摊位招商不足(<15 个):

① 引入 “本地复古品牌”(如沈阳本土复古服饰店 “时光杂货铺”、黑胶唱片店 “声音图书馆”),提供 “摊位费减免 50%+ 装修补贴 2000 元” 优惠,降低入驻门槛;

② 增加 “项目自营摊位”(5 个),售卖复古文创产品(如复古海报、老式相机模型),确保市集摊位总数≥20 个;

③ 与沈阳复古文化社团(如 “盛京复古联盟”)合作,组织社团成员参与市集互动(如复古舞蹈表演、黑胶唱片分享),提升市集氛围。

3. 方案三:“商务社交场景”(工作日)—— 激活工作日客流

3.1场景布局与内容

4F:嘉里・商务沙龙空间(面积 1000㎡)

① 功能分区:划分 “会议区”(5 个会议室,可容纳 10-50 人,配备高清投影、视频会议系统)、“休闲区”(200㎡,设置商务洽谈卡座 20 个、咖啡吧 1 个)、“展示区”(100㎡,用于企业产品展示、商务伴手礼售卖);

② 服务配套:提供 “一站式商务服务”,包括会议场地预订(价格 300 元 / 小时起)、咖啡茶歇定制(人均 50 元)、商务伴手礼定制(与沈阳本地品牌合作,如 “不老林” 糖果礼盒、“八王寺” 汽水文创礼盒);

③ 会员体系:推出 “商务会员卡”(年费 2980 元),权益包括 “会议室 8 折优惠”“免费咖啡 100 杯”“企业活动优先合作权”,目标年度会员数 100 人。

4F:WeWork 共享办公区(面积 800㎡)

① 空间设计:设置 “开放工位”(50 个,月租 1500 元 / 个)、“独立办公室”(10 间,可容纳 4-8 人,月租 5000 元 / 间)、“共享前台”“打印区”“休闲区” 等配套区域;

② 联动权益:WeWork 会员可享受 “项目消费优惠”(如餐饮 9 折、零售满减),项目会员可享受 “WeWork 办公体验券”(100 元 / 张),实现 “办公 + 消费” 双向引流;

③ 企业合作:与周边写字楼(如沈阳嘉里中心写字楼、华润大厦)合作,为企业员工提供 “共享办公月卡优惠”(原价 1500 元,合作价 1200 元),目标年度合作企业 30 家。

3.2运营数据目标

运营指标

月度目标

年度目标

行业对标(沈阳商务空间)

商务沙龙空间使用率

70%(日均使用时长 8 小时)

80%(年均使用时长 9 小时)

60%

商务会员新增数

8 人

100 人

50 人(年度)

WeWork 工位出租率

60%

85%

70%

企业合作活动场次

3 场(如企业年会、客户答谢会)

36 场

20 场(年度)

3.3风险预案

若商务沙龙空间使用率低(<60%):

① 推出 “中小企业优惠套餐”(如 “月度 10 小时会议套餐” 2500 元,原价 3000 元);

② 与沈阳本地商会(如沈阳中小企业协会)合作,组织 “企业培训”“行业沙龙” 等免费活动,提升空间曝光量;

若 WeWork 工位出租率低(<50%):

① 推出 “短期体验套餐”(周租 500 元 / 个,日租 100 元 / 个),吸引灵活办公人群;

② 为入驻企业提供 “项目招商对接服务”(如推荐首店品牌合作),增加工位附加值。

4. 方案四:“亲子成长场景”(周末)—— 锁定家庭客群

4.1场景布局与内容

3F:嘉里・亲子成长中心(面积 3000㎡)

① 核心业态:引入 “奈尔宝高端亲子乐园”(2000㎡,门票 298 元 / 一大一小,包含 “模拟城市”“科学实验室”“绘本馆” 等 10 大主题区)、“美吉姆早教中心”(500㎡,课程单价 200 元 / 节)、“亲子 DIY 工坊”(500㎡,提供烘焙、陶艺、绘画等体验项目,单价 80 元 / 次);

② 家长配套:设置 “家长休憩区”(200㎡,配备沙发、充电插座、咖啡吧、杂志区),家长可通过 “实时监控系统” 查看孩子在乐园的动态,解决 “陪娃无聊” 痛点;

③ 主题活动:周末举办 “亲子主题活动”,如周六 “小小厨师” 体验课(90 分钟,128 元 / 组)、周日 “亲子艺术展”(免费参与,作品可带回家),每月活动场次≥8 场。

3F:亲子配套零售区(面积 500㎡)

① 业态组合:引入 “高端母婴用品店”(如 Babycare 旗舰店)、“亲子服饰店”(如迷你巴拉巴拉)、“儿童玩具店”(如乐高授权专卖店),满足家庭客群 “一站式购物” 需求;

② 联动优惠:亲子乐园门票可兑换 “零售区满减券”(满 200 减 50 元),零售消费满 300 元可获 “亲子 DIY 体验券”(1 张),提升交叉消费率;

③ 会员权益:亲子会员(年费 1980 元)可享受 “乐园门票 8 折”“早教课程 9 折”“生日专属活动” 等权益,目标年度会员数 500 人。

4.2运营数据目标

运营指标

月度目标

年度目标

行业对标(沈阳亲子空间)

亲子乐园接待人次

5000 人(日均 167 人)

6 万人

4 万人(年度)

亲子 DIY 参与人次

800 人(每月 8 场,每场 100 人)

9600 人

6000 人(年度)

亲子会员新增数

40 人

500 人

300 人(年度)

亲子配套零售销售额

50 万元

600 万元

400 万元(年度)

4.3风险预案

若亲子乐园接待人次不足(日均<150 人):

① 推出 “亲子套票优惠”(两大一小 398 元,原价 447 元);

② 与沈阳本地幼儿园、亲子社群合作,组织 “集体游园活动”,给予 “团体票 7 折” 优惠;

若亲子 DIY 参与人次不足(每场<80 人):

① 降低体验价格(从 80 元降至 68 元);

② 增加 “亲子 DIY 成品展示区”(在 1F 中庭),展示客群作品,吸引更多家庭参与。

5. 方案五:“潮流社交场景”(节假日)—— 吸引年轻客群

5.1场景布局与内容

2F:潮玩集合场景(面积 1500㎡)

① 核心业态:引入 “泡泡玛特旗舰店”(500㎡,售卖热门盲盒、手办,每月举办 1 场 “潮玩签售会”)、“TOP TOY 潮玩集合店”(500㎡,涵盖机甲、高达、潮玩模型等品类)、“沉浸式电竞体验区”(500㎡,配备 20 台高端电竞设备,提供 “电竞比赛”“游戏体验” 服务,单价 50 元 / 小时);

② 社交互动:设置 “潮玩打卡墙”(每月更新主题,如 “海贼王主题”“原神主题”)、“潮玩交换区”(客群可交换闲置潮玩),鼓励客群拍照分享;

③ 会员体系:推出 “潮玩会员卡”(年费 1280 元),权益包括 “新品优先购买权”“签售会优先入场”“电竞体验 8 折”,目标年度会员数 300 人。

1F 外广场:潮流市集(节假日开放,面积 1000㎡)

① 市集定位:每周六、日及法定节假日开放,引入 “独立设计师品牌”(20 个摊位,售卖潮牌服饰、文创产品)、“潮流美食摊位”(10 个,如网红汉堡、创意奶茶)、“街头表演区”(街舞、说唱、滑板表演);

② 活动策划:每月举办 1 场 “潮流主题活动”,如 “街头街舞大赛”(奖金 1 万元)、“潮玩市集嘉年华”(邀请知名潮玩博主现场互动);

③ 传播推广:与抖音、小红书潮流 KOL(如 “沈阳潮玩哥”“东北潮流菌”)合作,直播市集活动,目标单场直播观看量 10 万 +。

5.2运营数据目标

运营指标

月度目标

年度目标

行业对标(沈阳潮流场景)

潮玩店销售额

80 万元

960 万元

600 万元(年度)

电竞体验区接待人次

1200 人(日均 40 人)

1.44 万人

1 万人(年度)

潮流市集参与人次

1.5 万人(每月 4 个周末,日均 1250 人)

18 万人

12 万人(年度)

潮玩会员新增数

25 人

300 人

200 人(年度)

5.3风险预案

若潮玩店销售额不足(月度<70 万元):

① 推出 “盲盒福袋”(199 元 / 3 个,原价 297 元);

② 举办 “潮玩展卖会”(在 1F 中庭),展示限量版潮玩,吸引收藏爱好者购买;

若潮流市集参与人次不足(日均<1000 人):

① 降低摊位费(从 2000 元 / 周末降至 1500 元 / 周末),吸引更多摊主入驻;

② 增加 “免费体验项目”(如街头涂鸦体验、潮流拍照),提升客群吸引力。

(六)空间优化与场景创新实施路径:分阶段落地 + 预算管控 + 效果评估

1. 分阶段实施计划(细化责任分工与关键节点)

阶段

时间节点

核心任务

关键节点

责任方

交付成果

空间优化启动期

1-6 个月

1. 完成 4F-5F 环形动线改造;2. 新增 2 部直达电梯 + 2 部扶梯;3. 1F 快闪空间改造;4. 中庭 LED 天幕安装

第 3 个月:完成动线改造;第 4 个月:完成电梯 / 扶梯新增;第 6 个月:完成快闪空间 + 天幕安装

嘉里建设工程部(张工)、招商部(王总监)、技术部(李工)

1. 动线改造验收报告;2. 电梯 / 扶梯验收文件;3. 快闪空间运营手册;4. 天幕使用说明书

场景落地一期

7-12 个月

1. 落地 “盛京文化主题场景”(1F 展示区 + 5F AR 观景台);2. 落地 “商务社交场景”(4F 沙龙空间 + WeWork);3. 完成 5F 文化体验铺位改造

第 8 个月:完成文化场景落地;第 10 个月:完成商务场景落地;第 12 个月:完成 5F 铺位改造

运营部(孙经理)、品牌资源部(赵经理)、建设工程部(张工)

1. 文化场景运营方案;2. 商务场景会员体系文件;3. 5F 铺位改造验收报告

空间与场景完善期

13-18 个月

1. 完成 5F 空中花园改造;2. 落地 “亲子成长场景”(3F 亲子中心);3. 落地 “潮流社交场景”(2F 潮玩区 + 1F 市集);4. 完成 4F 体验式集合铺改造

第 14 个月:完成空中花园改造;第 16 个月:完成亲子 / 潮流场景落地;第 18 个月:完成 4F 铺位改造

建设工程部(张工)、运营部(孙经理)、招商部(王总监)

1. 空中花园运营手册;2. 亲子 / 潮流场景活动计划;3. 4F 铺位改造验收报告

场景迭代升级期

19-24 个月

1. 优化现有场景(调整季节场景主题、更新文化场景展品);2. 落地 “国际艺术季节场景”(四季主题展);3. 淘汰低效场景 / 铺位(坪效<3000 元 /㎡)

第 20 个月:完成场景优化;第 22 个月:完成国际艺术场景落地;第 24 个月:完成低效淘汰

运营部(孙经理)、资产部(郑经理)、品牌资源部(赵经理)

1. 场景优化报告;2. 国际艺术场景总结报告;3. 低效淘汰清单

2. 预算管控(总预算 2400 万元,分阶段分配)

阶段

预算金额(万元)

预算分配明细

预算管控措施

空间优化启动期

650

动线改造 250 万、电梯 / 扶梯 400 万、快闪空间 80 万、天幕 120 万(注:部分预算跨阶段,此处为该阶段支付金额)

1. 签订固定总价合同,避免超支;2. 每月审核预算使用进度,偏差超 5% 及时调整

场景落地一期

550

文化场景 180 万(展品 + AR 设备)、商务场景 200 万(装修 + 设备)、5F 铺位改造 100 万、其他 70 万

1. 场景设备优先租赁(如 AR 设备),降低前期投入;2. 与品牌分摊装修成本(如 WeWork 承担 50% 装修费)

空间与场景完善期

700

空中花园 180 万、亲子场景 300 万(乐园设备 + 装修)、潮流场景 150 万(电竞设备 + 市集搭建)、4F 铺位改造 120 万

1. 亲子 / 潮流设备采用 “分期付款”(分 12 期);2. 市集搭建优先使用可回收材料,降低成本

场景迭代升级期

500

场景优化 100 万、国际艺术场景 200 万(IP 合作 + 展览搭建)、低效改造 150 万、其他 50 万

1. 国际艺术 IP 选择 “成本分成” 模式(门票收入 5:5 分成);2. 低效改造优先利用现有材料,减少新购

3. 效果评估体系(分阶段评估 + 年度总评)

3.1阶段评估指标(每 6 个月评估 1 次)

评估维度

评估指标

达标标准

未达标整改措施

空间优化效果

高楼层客流衰减率、死角铺位出租率、客群平均停留时间

衰减率≤20%、出租率≥95%、停留时间≥2 小时

1. 衰减率高:增加垂直交通引导标识;2. 出租率低:调整铺位租金;3. 停留时间短:新增互动场景

场景运营效果

场景参与人次、场景带动销售额、客群满意度

参与人次达标率≥90%、销售额提升≥25%、满意度≥85%

1. 参与人次低:优化活动策划(如降低价格、增加宣传);2. 满意度低:收集客群反馈,调整场景内容

财务收益效果

改造铺位坪效、场景投入产出比(ROI)

坪效≥3500 元 /㎡、ROI≥1:1.5

1. 坪效低:调整业态组合(如替换低效品牌);2. ROI 低:优化成本结构(如减少设备采购)

3.2年度总评(24 个月后)

核心目标达成率:评估 “空间优化目标”(如高楼层客流衰减率≤20%、死角铺位出租率≥95%、客群平均停留时间≥2.2 小时)与 “场景创新目标”(如年度场景参与人次≥50 万、场景带动销售额≥2000 万元、会员复购率≥60%)的实际达成情况,计算达成率(实际值 / 目标值 ×100%),达标标准为达成率≥90%。若某项目标达成率<80%,需成立专项小组分析原因(如场景内容不符合客群需求、空间改造存在设计缺陷),并制定下一年度改进计划。

行业竞争力评估:通过 “第三方商业调研机构”(如赢商网、戴德梁行)对比沈阳同类商业项目(如沈阳万象城、K11),从 “空间体验评分”(客群对动线、公共空间的满意度)、“场景差异化指数”(独有场景数量、主题创新度)、“客流转化效率”(客流人均消费、停留时间)三个维度进行排名,目标进入沈阳商业项目 TOP3。若排名低于 TOP5,需对标头部项目优化方案(如借鉴 K11 艺术场景运营经验、万象城高端品牌场景联动模式)。

财务收益评估:计算 “空间优化投资回报率”(改造后新增收益 / 改造总投入 ×100%)与 “场景运营利润率”(场景运营收入 - 场景运营成本 / 场景运营收入 ×100%),目标投资回报率≥25%、利润率≥30%。若投资回报率<20%,需复盘预算使用情况(如是否存在过度投入、低效成本),优化下一年度成本结构;若利润率<25%,需提升场景变现能力(如增加场景内消费点位、推出付费体验项目)。

4. 长效运营机制:确保项目长期竞争力

4.1客群反馈收集与响应机制

多渠道反馈收集:

① 线上:通过项目小程序、公众号、会员群设置 “反馈入口”,每月收集客群对空间体验(如动线便捷度、公共空间舒适度)、场景内容(如活动趣味性、主题适配度)的评价,目标每月收集反馈≥500 条;

② 线下:在各楼层设置 “反馈意见箱”,配备专员(每周 3 次)整理反馈;在场景活动现场发放纸质问卷(回收率≥60%),针对性收集活动体验建议;

③ 第三方调研:每季度与戴德梁行合作开展 “客群满意度调研”,样本量≥1000 人,涵盖不同客群类型(家庭客群、年轻客群、商务客群)。

反馈响应流程

① 分类处理:将反馈分为 “紧急问题”(如电梯故障、场景安全隐患)、“一般问题”(如动线标识不清晰、场景活动时间不合理)、“建议类问题”(如新增亲子场景设施、优化潮流市集摊位);

② 响应时效:紧急问题 2 小时内响应、24 小时内解决;一般问题 1 个工作日内响应、7 个工作日内解决;建议类问题 3 个工作日内评估可行性、15 个工作日内反馈结果;

③ 闭环跟踪:建立 “反馈处理台账”,记录反馈内容、处理进度、客群满意度(处理后回访客群,满意度≥85% 为合格),每月公示台账,确保问题解决率≥90%。

4.2场景迭代与优化标准

场景迭代周期:

① 短期场景(如季节主题展、潮流市集):每季度迭代 1 次,根据 “客群参与率”(参与人次 / 客流总量 ×100%)与 “社交媒体曝光量”(相关话题阅读量、笔记数)调整内容,若参与率<15% 或曝光量<50 万,更换主题(如春季樱花艺术季改为春季国风艺术季);

② 长期场景(如盛京文化主题场景、亲子成长场景):每半年优化 1 次,更新核心内容(如文化场景新增非遗展品、亲子场景引入新体验项目),若客群复访率<40%(复访人次 / 总参与人次 ×100%),需重新定位场景主题(如亲子场景增加 “研学教育” 功能,吸引更多学龄儿童家庭)。

场景淘汰标准:当场景满足以下任一条件时启动淘汰流程:

① 运营数据不达标:连续 2 个季度参与人次环比下降≥20%、场景带动销售额环比下降≥15%;

② 客群满意度低:连续 2 次调研满意度<75%,且改进后无明显提升;

③ 成本过高:场景运营成本占场景收入比例>60%,且无法通过优化降低成本(如国际艺术展成本过高,可改为 “本地艺术展 + 小型国际 IP 合作” 模式)。淘汰后需在 3 个月内引入新场景,填补空白(如淘汰低效文创场景,改为 “宠物友好社交场景”,满足年轻客群养宠需求)。

4.3品牌合作与维护机制

品牌分级管理:根据 “品牌与场景适配度”(品牌定位与场景主题的契合度)、“品牌运营能力”(销售额、坪效、客群评价)、“品牌合作意愿”(参与场景联动、活动配合度),将入驻品牌分为 “核心品牌”(如奈尔宝、泡泡玛特、WeWork)、“重要品牌”(如美吉姆、Babycare、本地非遗工坊)、“基础品牌”(如大众餐饮、零售品牌)。核心品牌每季度召开 1 次 “战略合作会议”,共同规划场景联动方案(如奈尔宝与亲子零售品牌联合推出 “亲子消费套餐”);重要品牌每月沟通 1 次,解决运营问题(如非遗工坊展品更新需求);基础品牌每两个月回访 1 次,确保合规运营。

品牌激励政策:

① 流量支持:为核心品牌提供 “项目公域流量推广”(如小程序首页推荐、中庭广告位免费使用),每月曝光量≥10 万次;

② 成本优惠:重要品牌若参与场景联动活动(如亲子品牌联合举办 DIY 活动),可享受租金减免(活动期间减免 10% 租金);

③ 资源对接:为基础品牌提供 “供应链资源对接”(如推荐本地食材供应商、文创产品生产厂家),降低运营成本。若品牌连续 1 年运营数据优秀(如核心品牌坪效≥6000 元 /㎡、重要品牌客群复购率≥50%),可升级品牌等级,享受更高权益。

5. 项目成功关键要素总结

5.1精准的客群定位与需求匹配

始终以 “沈阳高端家庭客群、年轻潮玩客群、商务客群” 三大核心客群需求为导向,空间优化围绕 “便捷性、舒适度” 设计(如亲子场景的家长休憩区、商务场景的高效动线),场景创新紧扣 “文化认同、潮流体验、社交需求”(如盛京文化场景满足文化认同、电竞体验区满足潮流需求、商务沙龙空间满足社交需求),避免 “为创新而创新”,确保每一项改造、每一个场景都能解决客群痛点。

5.2数据驱动的决策与优化

全流程运用 “云阿云智慧客流系统”“会员消费数据系统”“场景运营数据系统”,实时监测空间使用效率(如动线客流分布、铺位出租率)、场景运营效果(如参与人次、销售额)、客群行为特征(如停留时间、消费偏好),用数据替代经验决策(如根据客群数据调整场景开放时间、根据销售数据优化业态组合),确保项目运营效率持续提升。

5.3差异化的场景与空间标签

通过 “在地化 + 国际化 + 体验化” 融合,打造沈阳独有的 “盛京文化 + 国际潮流” 空间标签(如 AR 盛京观景台、国际艺术季节展),区别于沈阳其他商业项目的 “纯零售”“纯艺术” 定位,形成 “人无我有、人有我优” 的竞争优势。同时,通过场景联动(如文化场景与餐饮品牌合作推出非遗主题餐)、空间联动(如垂直动线连接各楼层场景),提升项目整体吸引力,实现 “客流共享、消费联动”。

5.4高效的团队协作与执行

建立 “建设工程部、运营部、招商部、品牌资源部” 跨部门协作机制,明确各阶段责任分工(如空间改造由建设工程部主导、场景运营由运营部主导),通过 “周例会、月复盘、季总结” 确保信息同步(如每周沟通改造进度、每月复盘运营数据、每季度总结目标达成情况)。同时,引入 “第三方专业机构”(如景观设计公司、艺术 IP 运营团队)补充专业能力,确保方案高质量落地。

八、业态优化及品牌焕新

(一)业态现状诊断:数据化拆解核心痛点(基于 2024 年 Q3 运营数据)

1. 业态结构失衡:与客群需求脱节

通过云阿云系统分析沈阳商业项目平均业态占比(零售 45%、餐饮 30%、体验 25%)及 K11 业态占比(零售 40%、餐饮 25%、体验 35%),本项目业态结构存在显著偏差:

传统零售占比过高:现有传统零售(平价服装、杂货、大众数码)占比 55%,其中低效零售(坪效<3000 元 /㎡)占传统零售总量的 40%(如某平价服装店坪效仅 2200 元 /㎡),而 Z 世代偏好的潮玩零售、文创零售仅占 5%,导致年轻客群进店率仅 18%(K11 达 35%);

新兴体验业态不足:沉浸式体验(剧本杀、VR)、共享办公、亲子成长等新兴业态占比 15%,其中头部体验品牌(如奈尔宝、WeWork)为 0,无法满足新锐白领 “办公 + 社交”、家庭客群 “亲子 + 体验” 需求,体验业态客流贡献仅 8%(K11 达 25%);

餐饮业态层次单一:现有餐饮以大众快餐(汉堡、麻辣烫)为主,占餐饮总量的 60%,高端餐饮(客单价≥200 元)、特色餐饮(东南亚菜、创意融合菜)仅占 10%,商务宴请、家庭聚餐客群流失率达 40%(周边写字楼商务客群仅 15% 选择本项目餐饮)。

2. 业态联动不足:消费链条断裂

通过客群动线追踪(云阿云热力图)及消费数据交叉分析,发现业态间 “联动空白”:

亲子业态联动缺失:3F 亲子体验区(现有小型游乐设施)日均接待客群 300 人次,但亲子餐饮(儿童主题餐厅)仅 1 家,且未推出联动套餐,60% 亲子客群在体验后前往项目外就餐,错失 “体验 + 餐饮” 消费机会(K11 亲子客群餐饮转化率达 80%);

零售 - 餐饮联动薄弱:1F-2F 零售区日均客流 8000 人次,但餐饮区与零售区动线无引导设计,零售消费客群餐饮转化率仅 25%(前滩太古里达 45%),且未推出 “零售满减 + 餐饮抵扣” 活动,消费链条断裂;

体验 - 零售联动空白:现有体验业态(如小型电玩城)与零售业态无关联,体验客群零售转化率仅 10%,而 K11 通过 “艺术展 + 文创零售” 联动,体验客群零售转化率达 30%。

3. 业态活力不足:品牌吸引力弱

通过品牌生命周期分析及区域商业竞品对比,发现业态活力存在 “三大短板”:

品牌更新周期长:现有品牌平均更新周期 2 年,高于沈阳商业平均 1.5 年,其中 50% 品牌已运营超 3 年(如某大众服装品牌),客群审美疲劳导致复购率仅 28%(万象城达 45%);

首店品牌占比低:区域首店(沈阳首店、东北首店)占比 8%,仅 2 家(本地小众文创店),缺乏 “引流型首店”(如 Blue Bottle、泡泡玛特旗舰店),首店客流贡献仅 5%(K11 达 20%);

品牌同质化严重:与周边 3 公里内商业项目(如华润万象汇)品牌重合率达 60%(如优衣库、星巴克、麦当劳),差异化品牌占比仅 20%,导致客群 “选择疲劳”,项目辨识度低。

(二)业态优化核心原则:对标国际,构建 “三维业态生态”

1. 国际标杆项目业态组合借鉴(2024 年最新案例)

对标项目

业态组合比例(零售:餐饮:体验)

核心业态逻辑

可借鉴亮点(结合本项目适配)

适配度

新加坡 ION Orchard

5:3:2

核心业态(轻奢零售)引流,支撑业态(高端餐饮)留存,补充业态(艺术展览)提升体验

① 零售聚焦 “轻奢 + 特色”,淘汰低效大众零售;② 餐饮分层布局(B1 大众餐饮、高楼层高端餐饮);③ 体验业态与零售联动(如艺术展植入零售区)

90%

上海前滩太古里

4:3:3

体验驱动(屋顶花园、艺术空间),带动零售、餐饮消费

① 体验业态占比 30%,引入头部体验品牌(如奈尔宝、茑屋书店);② 业态联动设计(如屋顶花园连接餐饮区);③ 开放式动线促进业态互动

85%

东京涩谷 Scramble Square

3.5:3.5:3

商务服务(共享办公)+ 潮流体验(电竞、潮玩),吸引年轻商务客群

① 商务服务业态与餐饮联动(共享办公会员餐饮折扣);② 潮流体验业态与零售联动(电竞周边零售);③ 24 小时业态布局(满足夜间消费)

80%

2. “三维业态生态” 原则细化

核心业态:引流 + 创收双驱动

定义:占比 40%-45%,承担 “客流导入” 与 “主要营收” 功能,需具备 “高知名度、高吸引力” 特征。

具体业态:

① 轻奢零售(Coach、Michael Kors)—— 吸引高端客群,客单价≥3000 元;

② 头部体验(奈尔宝、WeWork)—— 引流家庭客群、商务客群,日均客流贡献≥20%;

③ 特色餐饮(日料、创意融合菜)—— 提升客群留存,餐饮营收占比≥40%。

运营要求:核心业态品牌需为 “区域首店” 或 “头部连锁”,每季度开展 1 次大型促销 / 活动(如轻奢品牌周年庆、体验品牌主题活动),确保客流、营收双增长。

支撑业态:客群留存 + 消费延伸

定义:占比 35%-40%,承担 “延长客群停留时间” 与 “消费链条延伸” 功能,需与核心业态高度联动。

具体业态:

① 潮玩零售(泡泡玛特、TOP TOY)—— 承接核心体验业态客流,客单价≥500 元;

② 轻餐饮(Blue Bottle、Shake Shack)—— 满足客群即时消费需求,停留时间延长≥30 分钟;

③ 亲子配套(亲子 DIY、儿童服饰)—— 延伸亲子核心业态消费,亲子客群消费链条从 “体验” 扩展至 “零售 + 餐饮”。

运营要求:支撑业态需与核心业态 “动线相邻、活动联动”(如奈尔宝周边布局亲子餐饮、WeWork 周边布局轻餐饮),每月推出 1 次联动活动(如 “体验 + 零售” 满减),提升消费转化率。

补充业态:体验提升 + 差异化竞争

定义:占比 15%-20%,承担 “提升项目体验感” 与 “打造差异化标签” 功能,无需高营收,但需高辨识度。

具体业态:

① 文化艺术(非遗展示、艺术画廊)—— 打造文化标签,吸引文旅客群;

② 便民服务(宠物寄存、行李寄存)—— 提升客群体验,满意度≥90%;

③ 夜间业态(酒吧、24 小时便利店)—— 满足夜间消费,延长项目运营时间至 22:00。

运营要求:补充业态需具备 “在地化” 或 “国际化” 特征(如非遗展示需为沈阳本地非遗、艺术画廊需引入国际艺术家作品),每半年更新 1 次内容(如非遗展品、艺术展主题),保持新鲜感。

(三)四大业态优化策略:量化落地方案(含数据目标 + 实施步骤)

1. 策略一:核心业态升级(零售 + 餐饮)—— 从 “量” 到 “质” 的转型

1.1零售业态升级

具体措施

① 淘汰低效大众零售:6 个月内淘汰坪效<3000 元 /㎡的传统零售(如平价服装、杂货),共 12 家,腾出铺位面积 2000㎡;

② 引入轻奢 + 特色零售:12 个月内引入轻奢品牌 3 家(Coach Outlet、Michael Kors 生活方式店、Kate Spade),特色零售 5 家(沈阳故宫文创店、东北伴手礼店、潮玩集合店),轻奢零售占比提升至 15%,特色零售占比提升至 10%;

③ 优化零售动线设计:将轻奢零售集中布局在 1F(临街铺位),特色零售布局在 2F(核心体验业态周边),通过 “导览屏 + 地面标识” 引导客群从轻奢区流向特色区,提升整体零售客流。

数据目标与预算

升级内容

数据目标

预算(万元)

实施周期

责任方

淘汰低效零售

传统零售占比从 55% 降至 40%

50(补偿款)

6 个月

资产部 + 招商部

引入轻奢品牌

轻奢零售日均客流贡献≥15%

300(装修补贴)

12 个月

招商部 + 品牌资源部

优化零售动线

零售区客群流动效率提升 20%

80(导览系统 + 标识)

3 个月

建设工程部 + 运营部

合计

-

430

-

-

1.2餐饮业态升级

具体措施

① 淘汰低效快餐:6 个月内淘汰坪效<2500 元 /㎡、客流贡献<5% 的大众快餐(如某平价汉堡店、麻辣烫店),共 8 家,腾出铺位面积 1200㎡;

② 引入高端 + 特色餐饮:12 个月内引入高端餐饮 3 家(日料放题、创意融合菜、海鲜餐厅,客单价≥200 元),特色餐饮 5 家(东南亚菜、东北创意菜、轻食简餐,客单价 80-150 元),高端餐饮占比提升至 15%,特色餐饮占比提升至 30%;

③ 分层布局餐饮业态:B1 层布局大众轻餐饮(Shake Shack、Blue Bottle),3F 布局亲子餐饮(奈尔宝配套儿童餐厅),4F-5F 布局高端餐饮(景观位),形成 “高、中、低” 分层覆盖,满足不同客群需求。

数据目标与预算

升级内容

数据目标

预算(万元)

实施周期

责任方

淘汰低效快餐

大众快餐占比从 60% 降至 35%

30(补偿款)

6 个月

资产部 + 招商部

引入高端 + 特色餐饮

餐饮营收提升 30%,商务客群占比提升 25%

250(装修补贴)

12 个月

招商部 + 品牌资源部

餐饮分层布局

餐饮区客群停留时间从 45 分钟提升至 60 分钟

60(装修调整 + 标识)

3 个月

建设工程部 + 运营部

合计

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340

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数据来源:北京云阿云智库・商业地产项目数据库

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