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商业地产案例分析-印象济南·泉世界项目(六)
   日期 2025-11-15 

商业地产案例分析-印象济南·泉世界项目(六)

原创 李桂松 李富松 段小丽 云阿云智库•商业地产项目组

导读:印象济南・泉世界项目通过"文化为魂、运营为核、品牌为翼"的系统性变革,将打造中国文旅产业高质量发展的"济南样本",为中国文旅产业提供"可借鉴、可复制的实践经验"。全文共82700字,由北京云阿云智库•商业地产项目组原创供稿。

作者:李桂松 |北京云阿云智库平台理事长

作者:李富松 | 北京云阿云城市运营管理有限公司副总裁

作者:段小丽 | 北京云阿云智库平台公共关系总裁13811016198

文化为魂,运营为核,品牌为翼

印象济南·泉世界文旅资产运营提升专项报告

目录

一、市场分析及项目概述

本体 SWOT 及项目现状

三、竞品分析及应对策略

四、核心挑战及破局路径

定位升级与客群分析

六、招商创新及政策赋能

、空间优化及场景创新

八、业态规划及品牌焕新

九、运营管理专项提升

十、资产优化与实施策略

十一、项目建议及行业启示

十、资产优化与实施策略

(五)实施策略:分阶段落地,风险可控

1.短期(2024 年 1-6 月):核心突破

项目

具体措施

责任部门

时间节点

数据目标

空间改造

完成 15 亩停车场→非遗工坊集群改造(15 个工坊),8000㎡闲置商铺→文化咖啡馆 / 书店改造

空间改造组

2024.6 月底

空间资产价值提升 5 亿元,利用率达 80%

文化 IP 启动

上线 “1904 商埠沉浸剧场”,推出 3 款商埠主题文创

内容创作组

2024.5 月底

剧场日均接待 450 人次,文创月销 50 万元

运营模式试点

筛选 50 家商户试点 “运营 + 分成” 模式,组建商户运营服务中心

商户运营组

2024.3 月底

试点商户营收增长 20%,满意度 85%

品牌营销

发起 #泉城文化体验官 抖音话题,投放央视广告

品牌营销组

2024.4 月底

话题播放量 10 亿次,省外游客占比 50%

2. 中期(2024 年 7 月 - 2025 年 6 月):体系成型

项目

具体措施

责任部门

时间节点

数据目标

体验场景升级

落地 “泉韵光影秀”“泉水研学课程”,新增 5 个网红打卡点

场景运营组

2024.12 月底

夜间客流提升 50%,研学年接待 10 万人次

运营模式推广

“运营 + 分成” 模式覆盖 80% 商户,建立商户运营培训体系

商户运营组

2025.3 月底

商户营收增长 35%,满意度 95%

会员体系搭建

推出 “泉世界会员” 计划,目标会员 50 万人

用户运营组

2025.6 月底

会员消费占比 30%,复游率 65%

3. 长期(2025 年 7 月 - 2026 年 6 月):品牌输出

项目

具体措施

责任部门

时间节点

数据目标

全国品牌推广

举办 “泉世界文化节”,邀请全国文旅机构、媒体参与

品牌营销组

2025.10 月底

活动曝光量 5 亿次,品牌全国认知度 70%

资产价值最大化

完成 “泉城文化体验地图” 线上线下一体化,引入 3 家全国性文化品牌(如故宫文创)

资产运营组

2026.3 月底

总资产价值达 190 亿元,年化收益率 12%

模式复制输出

编写《文旅资产运营指南》,向全国同类项目输出经验

战略规划组

2026.6 月底

5 个项目达成合作,输出收入 0.5 亿元

(七)风险管控:全周期监测与应对

1.核心风险识别与应对方案

风险类型

风险描述

应对措施

责任部门

投资回报风险

空间改造、IP 开发投入大(2024 年预计投资 2.5 亿元),短期收益不及预期

1. 分阶段投入:优先改造非遗工坊(投资 0.8 亿元),收益达标后再推进泉韵光影秀(投资 1.2 亿元);2. 引入社会资本:与文旅基金合作,共同投资 IP 开发,分担风险(如基金占股 40%)

财务组 + 战略组

商户合作风险

商户对 “运营 + 分成” 模式接受度低,担心分成比例过高

1. 试点期优惠:前 6 个月分成比例降低 2 个百分点(如 13%);2. 数据透明:每月向商户提供营收对账明细,建立信任机制;3. 成功案例分享:组织试点商户分享增长经验,吸引更多商户参与

商户运营组

文化 IP 同质化风险

与西安大唐不夜城、成都宽窄巷子 IP 内容雷同,缺乏差异化

1. 深挖济南特色:聚焦 “商埠文化 + 泉水文化” 双核心,开发 “商埠贸易模拟”“泉水水质检测” 等独家体验;2. 持续迭代:每季度更新 IP 内容(如新增 “李清照诗词互动” 场景)

内容创作组

2.资产价值波动监测机制

2.1. 监测指标体系(分层分类设计)

监测层级

指标类别

核心指标

监测频率

数据来源

预警阈值

资产价值层

硬件价值指标

空间利用率、单位面积估值、闲置率

月度

第三方资产评估报告、财务系统

利用率<80%、估值环比降 5%


文化价值指标

IP 内容曝光量、文化体验参与人次

周度

短视频平台数据、票务系统

参与人次环比降 10%


品牌价值指标

百度指数、品牌搜索量、省外游客占比

日度

百度指数平台、客流统计系统

省外占比<45%、搜索量降 15%

运营效益层

收入结构指标

租金 / 分成 / IP 收入占比、客单价

月度

营收系统、POS 机数据

IP 收入占比<18%、客单价降 8%


商户效益指标

商户营收增长率、满意度评分

季度

商户调研问卷、营收对账数据

增长率<15%、满意度<80 分


用户行为指标

复游率、停留时长、消费转化率

周度

会员系统、客流分析平台

复游率<35%、停留时长降 20%

市场环境层

行业对标指标

行业平均收益率、标杆项目增值率

季度

文旅行业报告、上市公司财报

项目收益率低于行业 2 个百分点


消费趋势指标

文旅消费支出增长率、夜间消费占比

月度

统计局数据、项目消费系统

支出增长率<5%

2.2. 监测执行流程(四步闭环)

第一步:数据采集与整合(每月 5 日前完成上月数据)

成立 “资产监测专项小组”,联合财务、运营、营销、IT 四部门:

财务部门提供资产估值、收入结构数据;

运营部门提供客流、商户效益数据;

营销部门提供品牌指数、IP 曝光数据;

IT 部门搭建 “资产监测数据中台”,实现多源数据实时同步(如对接抖音后台、票务系统 API),确保数据准确率≥95%。

第二步:指标分析与评估(每月 8 日前完成)

采用 “横向对标 + 纵向对比” 双维度分析:

横向:将项目指标与西安大唐不夜城、成都宽窄巷子等标杆对比,识别差距(如 IP 收入占比低于标杆 10 个百分点,需分析是否为内容创新不足);

纵向:对比项目近 3 个月数据趋势,判断是否存在异常波动(如空间利用率从 85% 降至 78%,需排查是否为改造工程延误)。

形成《月度资产价值监测报告》,明确 “正常 / 预警 / 风险” 三级状态。

第三步:预警响应与调整(预警后 24 小时内启动)

黄色预警(单一指标触达阈值):由对应责任部门制定整改方案,如 “省外游客占比降至 42%”(品牌营销组),需追加小红书定向投放(预算 50 万元),1 周内反馈整改进度;

红色预警(2 个及以上指标触达阈值):启动跨部门应急会议,由项目总负责人牵头,制定 “72 小时紧急调整计划”,如 “IP 收入占比 15%+ 复游率 32%”,需临时增加 “非遗体验免费试玩” 活动,同时优化会员复游积分规则。

第四步:效果复盘与机制优化(每季度末)

复盘当季预警事件的处理效果(如黄色预警后,省外游客占比是否回升至 45% 以上),更新监测指标阈值(如随着品牌影响力提升,将 “省外游客占比预警阈值” 从 45% 上调至 50%),并优化数据采集方式(如新增 “美团 / 大众点评评分” 监测,提升品牌美誉度评估准确性)。

2.3. 工具支撑:数字化监测平台(2024 年 Q2 上线)

开发 “印象济南资产监测系统”,具备三大功能:

可视化看板:实时展示空间利用率、IP 曝光量、收入结构等核心指标,支持按时间维度(日 / 周 / 月)切换;

自动预警:指标触达阈值时,系统自动向责任部门发送短信 / 钉钉提醒,附带历史数据对比图表;

方案库:内置 “常见预警应对方案模板”(如商户营收下滑可选用 “联合营销活动”“产品结构调整” 等模板),提高响应效率。

(七)结语:从“文旅资产运营”到“城市文化名片”的跨越

印象济南・泉世界的资产优化与实施策略,并非简单的 “资产增值计划”,而是以 “文化为魂、运营为核、品牌为翼” 的系统性变革 —— 通过打破传统 “租售依赖” 的运营困局,构建 “文化 IP + 体验经济 + 价值共享” 的全新模式,让资产价值从 “硬件估值” 转向 “活态增值”。

从短期看,2024 年通过核心空间改造、文化 IP 启动与运营模式试点,可实现资产价值从 105 亿元提升至 115 亿元,商户营收增长 20%,为项目注入 “短期增长动力”;从中期看,2025 年 “泉韵光影秀”“会员体系” 等关键项目落地,资产价值突破 150 亿元,体验经济收入占比超 20%,形成 “中期增长壁垒”;从长期看,2026 年 “泉世界” 品牌全国化、模式输出化,资产价值达 190 亿元,年化收益率 12%,成为 “全国文旅资产运营标杆”。

更重要的是,这一策略不仅为项目本身带来可持续增长,更将济南 “商埠文化”“泉水文化” 转化为可体验、可消费、可传播的城市符号 —— 当游客在 “1904 商埠沉浸剧场” 感受历史,在 “泉韵光影秀” 领略泉水魅力,在 “非遗工坊” 触摸传统手艺时,项目已超越 “商业综合体” 的属性,成为 “济南文化名片” 的重要载体。

未来,随着 “文旅资产运营” 模式的成熟,印象济南・泉世界将为中国文旅行业提供 “从资产保值到增值” 的 “济南方案”—— 证明文旅项目的核心价值,不在于硬件有多豪华,而在于能否将文化资源转化为用户体验,将资产运营转化为价值共享,最终实现 “商业效益、文化效益、社会效益” 的三重共赢。

十一、项目建议及行业启示

(一)印象济南・泉世界项目发展建议:从战略规划到落地执行

1.分阶段实施路线图(2024-2026):“基础 - 优化 - 标杆” 三步进阶

第一阶段(2024 年):基础建设与模式探索

核心目标:完成资产、业态、运营三大基础搭建,初步形成 “文旅资产运营” 模式

关键节点与落地措施:

时间节点

核心任务

具体措施

责任主体

2024.03

资产价值评估与优化

联合戴德梁行完成 12 万㎡资产盘点,识别 3 个低效区域(如地下一层闲置空间),制定 “空间改造 + 业态升级” 方案

资产部 + 第三方机构

2024.06

文化体验业态引入

引入 3 个核心业态:1. 诗词主题餐厅(联合济南文旅集团,融入李清照、辛弃疾诗词元素)2. 非遗主题茶馆(邀请 6 名济南非遗传承人驻场)3. 鲁绣 DIY 体验馆(配置 20 套体验设备,单次体验定价 98 元)

招商部 + 文化体验部

2024.09

智慧街区系统一期升级

上线 “客流统计 + 应急预警” 功能:- 在 10 个入口部署 AI 摄像头,客流统计准确率达 90%- 建立 “红黄蓝” 三级预警机制(如客流超 3 万人触发黄色预警)

技术部 + 运营部

2024.12

服务分级体系构建

推出 “15 分钟响应机制”:- 配置 50 名客服专员,通过对讲机实时响应游客需求- 建立 “服务差评闭环处理” 流程(24 小时内回访解决)

客服部

预期成果与数据支撑:

资产价值提升 10%(从 105 亿元增至 115.5 亿元),参考西安大唐不夜城首年资产增值 8% 的标杆案例,济南作为文旅名城具备更高增值潜力;

文化体验类商户占比从 20% 提升至 30%,游客停留时间从 2.5 小时延长至 3 小时,人均消费从 185 元增至 220 元(通过 “体验 + 消费” 联动实现)。

第二阶段(2025 年):模式优化与规模扩张

核心目标:深化 “文旅资产运营” 模式,打造 2-3 个全国知名文化 IP

关键节点与落地措施:

时间节点

核心任务

具体措施

数据目标

2025.03

“泉世界” IP 矩阵构建

推出 IP 形象 “泉小荷”:- 设计 3 套周边产品(玩偶、文具、文创雪糕)- 与本地企业联名(如重汽集团推出 “泉小荷” 主题车贴)

IP 衍生品月销超 1 万件

2025.06

智慧街区系统二期升级

上线 “消费行为分析 + 精准营销” 功能:- 打通会员系统与商户 POS 机,识别 “高净值客群”(年消费超 5000 元)- 针对此类客群推送 “非遗体验 + 餐饮” 组合券(满 300 减 50 元)

技术部 + 市场部

2025.09

泉城文化体验地图落地

绘制 “10 大文化体验点 + 5 条主题路线”:- 路线 1:泉水文化线(含趵突泉接驳车)- 路线 2:商埠历史线(还原 1904 年开埠场景)

文化体验部 + 渠道部

2025.12

阿里云跨界合作启动

共建 “文旅数字中台”:- 存储 100 万条游客行为数据,用于业态优化- 开发 “泉世界” 小程序,实现 “预约 + 支付 + 导航” 一站式服务

技术部 + 阿里云团队

预期成果与行业对标:

资产价值提升 30%(从 115.5 亿元增至 150.15 亿元),参考上海新天地第二年 11.7% 的资产增值率,济南项目凭借文化 IP 加持可实现更高增长;

品牌影响力进入全国文旅项目 TOP20,通过百度指数监测,“印象济南・泉世界” 搜索量提升 25%(从日均 5000 次增至 6250 次)。

第三阶段(2026 年):模式成熟与品牌输出

核心目标:形成可复制的 “文旅资产运营” 标准,成为全国标杆

关键节点与落地措施:

2026.03:“泉世界” 文化 IP 升级,推出沉浸式剧场《泉城往事》(投资 500 万元,日均演出 2 场,票价 120 元 / 人);

2026.06:智慧街区系统三期升级,上线 “个性化体验推荐” 功能(基于游客历史行为推荐非遗体验项目,推荐准确率达 80%);

2026.09:启动全球品牌推广,在东京、首尔举办 “济南文化周”(展示鲁绣、黑陶等非遗技艺,吸引国际游客);

2026.12:编制《文旅资产运营标准手册》,涵盖 8 大模块(资产评估、业态规划、IP 打造等),向 3 个外地项目输出(如郑州商都里)。

预期成果与长期价值:

资产价值提升 50%(从 150.15 亿元增至 225.2 亿元),国际游客占比从 5% 提升至 15%,参考东京六本木之丘 25% 的国际游客占比,为后续全球化布局铺垫;

文化体验类商户占比达 50%,游客停留时间延长至 4 小时,复游率从 35% 提升至 60%(通过会员积分体系与 IP 粘性实现)。

2.精细化运营三大核心策略:从“管理”到“价值创造”

策略一:运营创新 —— 建立“调研 - 学习 - 激励”三维体系

常态化市场调研:

消费者调研:每季度通过 “问卷星 + 线下访谈” 收集 1000 份样本,2024 年 Q1 发现 “30-45 岁中产客群” 对 “文化 + 餐饮” 需求强烈(占比 62%),随即联合闫府私房菜推出 “商埠主题套餐”(含泉水豆腐、鲁绣摆盘),月销 800 份,带动餐饮区营收增长 25%;

竞争对手调研:每月监测西安大唐不夜城、成都宽窄巷子动态,2024 年 Q2 借鉴其 “IP 衍生品模式”,推出 “泉小荷” 盲盒(定价 59 元),首月销量 5000 盒。

内部创新激励:

设立 “创新提案奖金”(500-5000 元),2024 年 Q1 员工提出的 “非遗直播” 方案被采纳,联合抖音开展 “鲁绣传承人教学”,单场观看 10 万人次,带动文创销售额增长 30%,提案人获 3000 元奖金 +“年度创新之星” 称号。

策略二:资产精细管理 —— 全生命周期价值挖掘

智能化系统落地:

2024 年 Q2 引入 “明源不动产资产管理系统”(预算 300 万元),实现三大功能:

资产监控:实时监测商铺租赁状态,空置商铺招商周期从 30 天缩短至 15 天;

数据分析:计算各区域坪效,2024 年 Q3 发现一楼钟表区坪效 4.5 万元 /㎡/ 年,随即扩大 100㎡,年增收 450 万元;

风险预警:对逾期租金自动预警,租金收缴率从 92% 提升至 98%。

资产增值创新:

闲置空间开发:2024 年 Q3 将 2000㎡屋顶改造为 “泉水主题露台”,引入 % Arabica 户外店,租金比普通商铺高 20%,年增收 200 万元;

资产证券化:2025 年联合中信证券发行 ABS 产品,募集 3 亿元用于商埠文化主题酒店建设(客房 150 间,定价 680 元 / 晚,预计年营收 8000 万元)。

策略三:文旅商融合 —— 打造“济南文化体验第一入口”

本土文化资源绑定:

合作对象

合作内容

落地效果

山东博物馆

2024 年 Q4 举办 “1904 商埠开埠特展”

展览期间客流增长 30%,文创销售额提升 40%

济南非遗保护中心

引入 10 名非遗传承人驻场,每月 1 次 “非遗大讲堂”

非遗体验年参与超 2 万人次

济南曲艺团

每周开展 “泉水曲艺秀”(山东快书、吕剧)

带动周边餐饮消费增长 20%

文旅渠道拓展:

线上:与携程、美团合作开设 “印象济南专属页面”,上线 “门票 + 体验” 套餐(如非遗 DIY + 餐饮,定价 198 元),给予渠道 10% 佣金,2024 年目标线上引流占比 25%;

线下:与全国 50 家旅行社签订协议,对输送游客超 1000 人的旅行社奖励 “非遗体验名额”,2024 年目标旅行社引流 10 万人次。

3.落地保障体系:确保战略执行到位

3.1. 组织保障:专项小组分工协作

成立 “文旅资产运营中心”,由项目总经理直接领导,下设 3 个专项小组:

小组名称

负责人

核心职责

考核指标

运营创新小组

运营总监

市场调研、创新激励落地

创新提案落地率≥80%

资产精细化小组

资产总监

资产管理系统搭建、资产增值

资产收益率提升≥2 个百分点

文旅融合小组

文化体验总监

文化机构合作、文旅产品开发

文化体验参与人次年超 2 万

决策机制:每月召开 “推进会”,解决执行难点(如 2024 年 Q3“非遗 + 剧本杀” 引入受阻,立即优化合作条款,降低品牌入驻押金从 50 万元至 30 万元)。

3.2. 资金保障:专项基金精准投放

2024-2026 年设立 “运营提升专项基金” 1.5 亿元,分配如下:

用途方向

金额(万元)

重点项目

预期 ROI

运营创新

3000

市场调研、创新奖金、外部合作

15%-20%(营收增长)

资产精细化

5000

资产管理系统、资产二次开发

8%-12%(资产增值)

文旅融合

7000

文化活动、渠道拓展、IP 打造

20%-25%(客流增长)

资金监管:由财务部 + 普华永道组成 “监管小组”,每季度审核资金使用,2025 年 Q1 发现某文旅项目超预算 10%,立即暂停并重新评估。

3.3. 人才保障:复合型团队建设

人才引进:2024-2026 年招聘 20 名核心人才,重点方向

人才类型

数量(人)

任职要求

薪酬激励

文化运营人才

8

5 年以上非遗 / 文旅项目经验,熟悉济南文化

年薪 15-25 万元 + 文化项目奖金

资产运营人才

6

有商业资产 ABS、信托经验

年薪 20-30 万元 + 资产增值分成

数字化人才

6

精通 AI 客流系统、数据分析

年薪 18-28 万元 + 技术创新奖金

人才培养:与山东大学文旅学院合作,每季度开展 “定制化培训”(如 2024 年 Q2 “资产证券化培训”),覆盖现有团队 300 人,提升专业能力。

(二) 行业启示:文旅商业项目的“四大转型”与未来趋势

1.从“资产保值”到“资产增值”:文化赋能提升资产价值

行业现状:2023 年全国文旅项目资产年均增长率仅 4.5%,多数依赖租金收入(占比超 70%),如某二线城市文旅项目因缺乏文化赋能,资产增值率不足 3%;

标杆案例:

西安大唐不夜城:通过 “文化 IP + 体验经济”,资产年均增长率达 12.3%,远超行业平均;

成都宽窄巷子:构建 “文化 + 体验 + 品牌” 三维价值体系,资产增值率 10.5%;

行业建议:文旅项目需将资产价值从 “商业属性” 延伸至 “文化属性”,如印象济南・泉世界通过非遗体验、商埠文化 IP,实现资产增值率 10%(2024 年目标),后续可通过数字藏品、元宇宙体验进一步提升资产溢价。

2. 从“商业业态”到“文化体验业态”:破解同质化难题

行业现状2023 年文旅项目文化体验类商户占比平均仅 25%,同质化严重(如多数项目引入奶茶店、服装店),导致游客复游率不足 30%;

转型路径:

业态筛选:优先引入 “文化 + 体验” 类商户,如印象济南・泉世界 2024 年引入的鲁绣 DIY 体验馆,单次体验转化率达 40%(体验后购买非遗产品);

内容创新:将商业业态与文化结合,如诗词主题餐厅推出 “李清照词牌菜”,每道菜对应一句诗词,客单价提升 30%;

数据支撑:成都宽窄巷子文化体验类商户占比从 25% 提升至 40% 后,游客停留时间从 2.5 小时延长至 3.5 小时,复游率从 35% 提升至 48%。

3.从“租售模式”到“运营 + 分成”:深度绑定商户利益

行业现状:多数项目采用 “固定租金” 模式,缺乏对商户的运营支持,导致商户经营效率平均仅 65%(如某项目餐饮商户月均闭店率 5%);

创新模式:

上海新天地:采用 “基础租金 + 营收分成”(分成比例 5%-8%),并提供营销支持(如联合举办美食节),商户经营效率提升至 85%;

印象济南・泉世界:对非遗商户采用 “免租金 + 营收分成 15%”,同时提供客流导入(如小程序推荐),2024 年目标非遗商户存活率达 95%;

行业建议:项目方需从 “房东” 转型为 “运营伙伴”,通过数据共享、营销协同,提升商户经营效率,实现 “项目 - 商户” 双赢。

4.从“区域运营”到“全球运营”:拓展市场边界

行业现状2023 年文旅项目国际游客占比平均不足 5%,多数聚焦本地及周边市场,品牌影响力有限;

全球化案例:

东京六本木之丘:通过国际文化交流、多语言服务,国际游客占比达 25%,品牌影响力辐射全球;

巴黎香榭丽舍大街:结合艺术展览、奢侈品体验,国际游客占比 20%;

落地建议:

文化输出:如印象济南・泉世界 2026 年计划在海外举办 “济南文化周”,展示非遗技艺;

多语言服务:2025 年上线多语言版 “泉世界” 小程序(英语、日语、韩语),配置 20 名多语言服务专员(英语 10 名、日语 5 名、韩语 5 名),解决国际游客沟通痛点;

跨境合作:2026 年与东京浅草寺、首尔明洞商圈签订 “文旅友好合作协议”,互推游客(如持浅草寺门票可获印象济南非遗体验折扣),目标国际游客占比提升至 15%。

5.未来趋势预判(2025-2030):文旅商业的三大发展方向

趋势一:文化数字化深度融合,重构体验边界

核心特征: “文化 + 数字工具” 浅层结合,升级为 “虚实共生” 的文化体验场景,元宇宙、AI、数字藏品成为核心载体;

标杆案例前瞻:西安大唐不夜城计划 2025 年推出 “元宇宙大唐” 项目,游客通过 VR 设备 “穿越” 至盛唐,参与 “科举考试”“宫廷宴会” 等沉浸式体验,预计游客停留时间从 3.8 小时提升至 5 小时以上,文化 IP 衍生品销售额增长 50%;

行业落地建议:

提前布局文化数字资产:如印象济南・泉世界可在 2025 年将 “商埠开埠场景”“鲁绣技艺” 制成 3D 数字模型,开发 “泉世界数字藏品”(定价 99-199 元 / 份),对接蚂蚁链平台发行;

小步快跑迭代技术:2025 年先上线 “元宇宙导览” 基础功能(虚拟讲解员带领游览),2026 年再增加 “虚拟非遗体验” 模块(如 VR 鲁绣 DIY),避免一次性投入过大(单次技术迭代预算控制在 500 万元内)。

趋势二:资产轻量化运营,降低风险并扩大边界

核心特征: “重资产持有” 向 “轻资产输出” 转型,通过管理、品牌、IP 输出获取收益,减少固定资产投入风险;

行业案例参考:万达商业 2023 年轻资产输出收入占比达 35%,为三四线城市商业项目提供 “招商 + 运营” 服务(收取营收 5%-8% 的管理费),利润率比重资产项目高 12 个百分点;

行业落地建议:

提炼可复制的运营标准:如印象济南・泉世界 2026 年编制《文旅资产运营标准手册》后,可针对三四线城市文旅项目推出 “分级服务”(基础版:50 万元 / 年,含业态规划;高级版:200 万元 / 年,含 IP 联合开发);

聚焦细分领域优势:中小项目可专注 “文化 IP 打造”“非遗运营” 等细分能力,如某非遗主题项目 2024 年输出 “非遗商户孵化体系”,为 3 个项目提供服务,轻资产收入占比达 20%。

趋势三:生态化协同成为主流,超越单一项目竞争

核心特征:商业项目从 “独立运营体” 融入 “城市文旅生态”,通过跨项目、跨行业协同实现资源共享,形成 “客流互通、会员互通、消费互通” 的价值网络;

城市案例趋势:济南计划 2025 年打造 “泉城文旅生态圈”,串联印象济南・泉世界、趵突泉、大明湖、千佛山四大项目,实现:

客流互通:购买 “泉城文旅通票”(定价 298 元)可畅玩四大项目,预计生态圈整体客流提升 30%;

会员互通:生态圈会员积分通用(如趵突泉消费 1 元积 1 分,可在印象济南兑换非遗体验);

消费互通:在大明湖游船消费可获印象济南餐饮 8 折券,反之亦然;

行业落地建议:

主动对接生态资源:2024 年前与周边 3-5 个核心项目建立合作(如济南西站、融创文旅城),在济南西站设立 “泉世界文旅服务中心”,为到站游客推荐 “泉城一日游” 线路;

设计利益共享机制:对合作项目按 “引流人数” 给予分成(如每输送 1 名游客奖励 5 元),确保各方积极性(2024 年合作引流预算控制在 200 万元内)。

(三)结语:从项目成功到行业赋能

印象济南・泉世界的 “文旅资产运营” 模式,不仅是单个项目的优化升级,更是对中国文旅商业发展的一次实践探索。通过 2024-2026 年 “基础 - 优化 - 标杆” 三步进阶,项目有望实现 “资产增值 50%、文化体验商户占比 50%、国际游客占比 15%” 的目标,成为全国文旅商业标杆。

而其背后的核心逻辑 ——“文化为核、创新为驱、资产为基、协同为势”,为行业提供了三大关键启示:

文旅项目的核心竞争力在于 “文化价值创造”,而非单纯的商业招商;

资产运营的关键是 “全生命周期价值挖掘”,从闲置空间开发到资产证券化,每一个环节都可成为增值点;

未来文旅商业的竞争是 “生态协同的竞争”,单打独斗难以应对消费升级需求。

期待更多文旅项目以印象济南・泉世界为借鉴,跳出 “租金依赖”“同质化” 的传统陷阱,聚焦 “文化体验”“资产增值”“生态协同”,共同推动中国文旅商业产业从 “规模扩张” 迈向 “高质量发展”,为全球文旅产业贡献 “中国方案” 与 “济南智慧”。

附录一:印象济南·泉世界项目核心数据汇总

一、销售额数据

2023 年

销售额:8.5 亿元。增长核心源于 “非遗 + 商业” 场景融合,依托鲁绣工坊、龙山黑陶体验等 28 个非遗业态,打造 “文化体验 + 消费转化” 闭环,带动非遗文创、鲁味餐饮业态销售额占比达 48%。其中,济南老字号焕新品牌表现突出,引入的 4 家区域首店(如草包包子非遗体验店)单店年均销售额超 320 万元,拉动整体消费增长 9%;餐饮业态中,泉水宴主题餐厅、深夜小吃街销售额占比达 38%,同比提升 6%。

2024 年

销售额:10.03 亿元,同比增长 18.0%。增长驱动力来自非遗 IP 活化与跨项目联动:全年调改品牌 68 个、调改面积超 6500㎡,引入 “泉城非遗季”“商埠文化特展” 等活动,五一假期单日销售额峰值突破 520 万元(据济南市人民政府数据,当日客流 8.32 万人次)。非遗文创零售、手作体验业态销售额分别增长 35% 和 31%;主力店非遗博物馆、精品民宿关联消费(如研学团体体验、伴手礼采购)增长 32%。

2025 年前三季度

销售额:6.82 亿元,同比增长 17%。关键增长节点集中在传统节日与文旅旺季:春节推出 “泉韵新春” 非遗市集,联动趵突泉、大明湖发放联票,假期销售额提升 42%,外地游客消费占比达 35%;五一假期借势 “泉城文旅生态圈” 启动,日均销售超 1500 万元,文化体验峰值日销售额达 2100 万元。沉浸式非遗工坊、泉文化文创集合店销售额增长显著,分别提升 45% 和 38%,反映客群对 “在地文化 + 体验” 的偏好。

二、客流量数据

2023 年

客流量:1500 万人次(日均 4.1 万人次),停车场使用率 82%。客群以 25-45 岁家庭客群及研学群体为主(占比 72%),节假日及非遗活动日客流占比达 58%,“非遗开放日”“商埠市集” 等活动单场平均引流 2.8 万人次。与济南西站接驳优势明显,轨道交通及长途客运带来的客流占比达 38%。

2024 年

客流量:1770 万人次(日均 4.85 万人次),同比增长 18.0%。文化活动引流成效突出:全年举办非遗展演、泉文化主题活动超 130 场,其中 “鲁绣文化节”“黑陶技艺展” 等重点活动单场客流超 5 万人次,体验客群向消费区域转化率达 52%。高频客群(月均到店≥3 次)占比提升至 11%,多为非遗爱好者及周边居民,平均停留时长 2.8 小时,较普通客群高 1.3 小时;非遗街区改造后,带动周末客流增长 22%。

2025 年前三季度

客流量:1293 万人次,同比增长 17%。文旅旺季客流爆发明显:春节 “泉韵新春” 活动吸引省内外游客,周末客流同比提升 40%,外地游客占比达 39%;五一假期 “生态圈联票” 首发,单日客流峰值达 14 万人次,平日日均客流稳定在 5.8 万人次,周末峰值达 8.5 万人次。非遗体验区、鲁味餐饮区客流密度最高,占项目总客流的 65%。

三、租金收入数据

2023 年

平均租金:130-280 元 /㎡/ 月,租用率 90%。租金定价差异化显著:首层非遗文创核心区租金最高(220-280 元 /㎡/ 月),非遗体验业态(如工坊、研学空间)根据面积提供灵活定价(150-210 元 /㎡/ 月),餐饮业态租金集中在 130-190 元 /㎡/ 月。推行 “基础租金 + 流水抽成” 组合模式(月流水≥40 万元抽成 5%),热门非遗品牌、特色餐饮租金收入增长 14%,带动核心区域整体租金提升 9%。

2024 年

租金收入:同比增长 17%,坪效达 1.8 万元 /㎡。品牌优化驱动租金提升:淘汰 10% 低坪效品牌(如传统百货、普通服饰店),引入 15 个高潜力首店品牌、非遗文化品牌,核心零售区坪效提升 20%。对租期≥3 年的优质非遗品牌提供 8% 租金优惠,续约率达 81%,保障租金收入稳定;数字化管理系统(客流分析、智能能耗管控)落地,降低运营成本 11%。

2025 年规划

目标租金增长 20%,核心策略包括:

业态优化:提升非遗体验、泉文化关联业态占比至 62%,重点打造 “商埠主题街区”“非遗手造工坊集群”,实现租金溢价 14%-18%;

品牌升级:引入国潮文创品牌及鲁派非遗大师工作室,计划将文化类品牌租金占比提升至 40%,提供定制化装修补贴吸引区域首店;

增值服务:深化会员数据赋能,为品牌提供精准营销方案,收取 7%-10% 的营销服务费,补充租金收入。

四、品牌调整数据

2023 年

引入 22 个新品牌(含 4 家区域首店),涵盖非遗文创(如鲁绣非遗工坊、龙山黑陶主题店)、特色餐饮(如草包包子非遗体验店、泉水宴主题餐厅)、体验业态(如商埠文化研学中心)。淘汰 8 家定位不符或经营低效品牌(如普通超市、低客流饰品店),优化 11% 营业面积,调整后文创零售区销售额增长 26%。重点打造 “非遗手造专区”,集聚 30+ 文化品牌,年客流量 180 万人次,销售额达 3.8 亿元。

2024 年

品牌汰换率 10%,聚焦 “非遗深化 + 体验升级”:新增 “虚实融合非遗专区”(含 AR 泉文化导览、VR 鲁绣体验),会员复购率达 65%;升级 “深夜文化消费区”,引入非遗主题茶馆、民俗小剧场,晚间(19:00 后)文化消费占比达 38%。通过业态联动,带动周边餐饮、零售消费提升 20%;区域首店数量增至 9 家,首店品牌年销售额占比提升至 14%。

2025 年计划

核心方向 “泉文化深耕 + 体验创新”:

业态新增:打造 “户外泉韵剧场”,引入非遗展演、泉水主题互动装置等,目标坪效 2.3 万元 /㎡;

会员赋能:升级 “泉享会员体系”,推出 “非遗体验专属权益包”(含大师工坊预约、文创定制),计划带动会员消费额年增 26%;

品牌调整:品牌汰换率控制在 8%,重点引入绿色文创品牌、齐鲁文化 IP 联名品牌,打造 “可持续非遗消费专区”,契合客群文化消费升级趋势。

五、战略调整与行业地位

资本投入

2024 年:投入 1.5 亿元,重点用于三方面 —— 数字化系统升级(非遗客流分析平台 400 万元、文化 IP 管理系统 350 万元)、体验业态优化(非遗工坊改造、商埠场景复原)、交通接驳提升(济南西站联动导视、智能停车扩容),提升运营效率与顾客体验。

2025 年预留 1.3 亿元:用于国际非遗品牌引进、年度主题活动打造(如 “北方非遗文化节”)、跨区域营销推广(联动济南文旅、日韩友好商圈),进一步扩大 “泉文化非遗体验标杆” 影响力。

数字化进展

会员规模超 68 万(年增 42%),私域流量交易规模超 3.2 亿元,通过数字化精准推送(如非遗活动预告、文创上新提醒),会员复购率提升 23%。搭建 “线上泉享平台”,实现文旅联票与商业消费券联动销售,线上带动线下销售额年增长 45%;推出智能导览小程序(含非遗场馆导航、品牌排队查询),顾客满意度提升至 89%。

行业坐标

销售表现:2024 年销售额增速 18.0%,高于济南区域文旅商业综合体均值(15%),在西客站商圈及济南非遗主题项目中销售额、客流增速均位居首位。

定位优势:以 “泉文化 + 非遗” 为核心定位,融合 “非遗零售 + 文化体验 + 研学经济”,形成差异化竞争力,是济南文化消费、亲子研学的首选地,获评 “年度北方文商旅融合标杆”“山东非遗体验示范项目”。

核心挑战:西客站商圈新兴文旅项目增多,需持续强化非遗 IP 与首店品牌优势;文化消费需求迭代快,需加快虚实融合体验落地速度,提升个性化服务能力(如定制化非遗衍生产品、专属研学套餐),巩固文化主场地位

数据来源:北京云阿云智库・商业地产项目数据库

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