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商业地产案例分享-太原公元时代城项目(四)

商业地产案例分享-太原公元时代城项目(四)

原创 李桂松 李富松 段小丽 云阿云智库•商业地产项目组

导读:面对同质化竞争与消费升级,太原公元时代城以“文商旅融合”重塑定位,通过业态焕新、场景革命与数字化运营,突破客流与租金瓶颈。本报告全景呈现其资产增值破局路径,为区域型商业转型提供可复制的实战范式。全文共87200字,由北京云阿云智库•商业地产项目组原创供稿。

作者:李桂松 |北京云阿云智库平台理事长

作者:李富松 | 北京云阿云城市运营管理有限公司副总裁

作者:段小丽 | 北京云阿云智库平台公共关系总裁13811016198

太原城西商业焕新样本

公元时代城运营破局、业态创新与资产优化报告

目录

一、市场分析及项目概述

二、本体SWOT 及项目现状

三、竞品分析及应对策略

四、核心挑战及破局路径

定位升级与客群策略

六、招商创新与政策赋能

七、空间优化及场景创新

八、业态规划及品牌焕新

九、运营管理提升策略

十、资产优化与实施路径

十一、项目建议及行业启示

八、业态规划及品牌焕新

(一)业态规划优化:从“同质化填充”到“差异化价值创造”

1. 现有业态梳理:数据驱动的 “留优汰劣”

基于 2024 年项目经营数据(客流、销售额、坪效、商户续约意愿),对现有 186 家商户进行 “三维评估”(效益维度、客群匹配维度、定位契合维度),明确低效业态淘汰标准与优势业态强化方向。

业态类型

现有商户数量

2024 年关键数据

评估结果

优化措施

传统百货零售

45 家(占比 24%)

坪效 800 元 /㎡/ 月(低于项目平均 1200 元),18-30 岁客群占比 22%,续约意愿 35%

低效业态,需淘汰 60%

淘汰 27 家同质化严重的服装、皮具店,保留 18 家 “国潮化改造” 的零售品牌(如引入本土国潮服装品牌)

同质化餐饮

32 家(占比 17%)

翻台率 3.5 次(低于项目平均 5.8 次),客单价 85 元(低于项目平均 120 元),差评率 18%

低效业态,需淘汰 40%

淘汰 13 家口味单一、环境老旧的快餐品牌,引入特色餐饮(如东南亚料理、网红火锅)

核心餐饮

28 家(占比 15%)

翻台率 6.2 次,客单价 135 元,18-45 岁客群占比 78%,续约意愿 85%

优势业态,需强化

保留 25 家,升级 3 家(如传统晋菜馆改造为 “新派晋菜 + 文化体验” 模式),新增 5 家特色餐饮首店

亲子服务

15 家(占比 8%)

日均客流 350 人次,家庭客群停留时长 45 分钟,复购率 62%

优势业态,需扩容

保留 12 家优质亲子品牌,新增 8 家亲子体验业态(如儿童马术、亲子烘焙),打造 3 层 “亲子互动区”

生活服务

22 家(占比 12%)

社区客群占比 85%,复购率 75%,但科技类服务空白

基础业态,需升级

保留 18 家便民服务品牌(如药店、干洗),新增 4 家科技类生活服务(如智能家电维修、线上家政)

体验娱乐

20 家(占比 11%)

坪效 1500 元 /㎡/ 月,年轻客群占比 82%,但新兴体验业态空白

潜力业态,需升级

保留 12 家优质体验品牌(如影院、KTV),新增 15 家新兴体验业态(如室内滑雪、VR 竞技)

其他业态

14 家(占比 8%)

坪效 600 元 /㎡/ 月,客群匹配度低

低效业态,需淘汰 80%

淘汰 11 家(如传统书店、老旧饰品店),保留 3 家并升级为 “特色体验店”(如文创书店)

淘汰与保留实施节奏:

1-3 个月:完成 27 家传统百货零售、13 家同质化餐饮的淘汰,同步启动新品牌招商;

4-6 个月:完成 11 家其他低效业态淘汰,确保淘汰期间空置率≤7%(通过快闪店临时填充);

7-12 个月:完成优势业态升级与新兴业态引入,实现业态结构初步优化。

2. 新业态引入方向:聚焦 “体验、品质、科技” 三大维度

结合项目 “太原城西体验式社交生活中心” 定位,围绕核心客群(25-35 岁年轻家庭、职场人群)需求,明确三大类新业态引入方向,填补市场空白,形成差异化竞争力。

2.1体验类业态:打造 “非来不可” 的核心吸引力

引入逻辑:体验类业态是吸引跨区客群、延长停留时长的关键,目标占比 40%,重点引入 “新兴化、互动化、主题化” 体验项目:

业态细分

引入品牌案例

面积需求

客群定位

预期效益

室内滑雪馆

雪乐山(全国连锁,山西首店)

300-500㎡

18-45 岁全客层,家庭 + 年轻客群并重

日均客流 500 人次,坪效 1800 元 /㎡/ 月

剧本杀集群

叁千世界(网红剧本杀品牌,太原首店)

500-800㎡

18-35 岁年轻客群

15 个主题包间,日均翻台 3 次,坪效 1600 元 /㎡/ 月

宠物互动馆

爪爪星球(宠物互动 + 寄养,区域首店)

200-300㎡

25-35 岁年轻家庭、宠物爱好者

日均客流 200 人次,客单价 88 元,带动周边餐饮消费

亲子马术馆

骑士时代(儿童马术培训,太原首店)

200-300㎡

3-12 岁儿童家庭

单次体验价 128 元,会员复购率 65%,坪效 1500 元 /㎡/ 月

VR 竞技馆

VR Star(高端 VR 体验,全国连锁)

200-400㎡

18-35 岁年轻客群

10 个 VR 设备,日均接待 300 人次,坪效 1700 元 /㎡/ 月

2.2品质类业态:满足中产客群 “精致生活” 需求

引入逻辑:品质类业态提升项目客单价与品牌调性,目标占比 30%(含 15% 品质零售、10% 品质餐饮、5% 品质服务),重点引入 “首店化、精品化、场景化” 品牌:

业态细分

引入品牌案例

面积需求

客群定位

预期效益

轻奢集合店

10 CORSO COMO(国际轻奢集合店,太原首店)

500-800㎡

25-45 岁中产客群

客单价 2000 元,年销售额 8000 万元,坪效 1600 元 /㎡/ 月

精品超市

Ole'(华润旗下精品超市,太原第二店)

1000-1500㎡

25-45 岁家庭客群

日均客流 800 人次,客单价 350 元,坪效 1200 元 /㎡/ 月

高端医美

艺星医美(全国连锁,区域旗舰店)

800-1000㎡

25-45 岁女性客群

客单价 5000 元,年销售额 1.2 亿元,坪效 1250 元 /㎡/ 月

特色书店

方所(文化书店 + 咖啡 + 文创,太原首店)

500-800㎡

25-45 岁文化爱好者

日均客流 300 人次,客单价 120 元,带动文化体验消费

2.3科技类业态:抢占 “数字化体验” 风口

引入逻辑:科技类业态吸引年轻客群,提升项目科技感,目标占比 5%,重点引入 “互动化、智能化、潮流化” 品牌:

业态细分

引入品牌案例

面积需求

客群定位

预期效益

智能家电体验店

小米之家旗舰店(场景化体验,太原首店)

300-500㎡

25-35 岁年轻客群

日均客流 400 人次,客单价 1800 元,坪效 1500 元 /㎡/ 月

数码潮品店

奇客巴士(数码潮品 + 体验,区域首店)

200-300㎡

18-30 岁 Z 世代客群

客单价 800 元,日均客流 250 人次,坪效 1300 元 /㎡/ 月

AI 互动体验馆

未来视界(AI 绘画 + VR 互动,全国连锁)

150-200㎡

全龄段客群,重点 18-35 岁

单次体验价 68 元,日均客流 200 人次,坪效 1400 元 /㎡/ 月

业态分布规划:

1-2 层:零售类业态(轻奢集合店、数码潮品店)+ 餐饮类业态(轻食咖啡、网红快餐),聚焦 “高频消费 + 品牌展示”;

3 层:体验类业态(亲子互动区)+ 餐饮类业态(家庭餐厅),打造 “家庭消费目的地”;

4-5 层:体验类业态(室内滑雪、VR 竞技、剧本杀)+ 餐饮类业态(特色正餐、主题餐吧),聚焦 “深度体验 + 社交消费”;

B1 层:生活服务类业态(精品超市、便民服务)+ 体验类业态(文创书店、非遗工坊),满足 “社区刚需 + 文化体验”。

(二)各楼层布局及品牌落位

1.一楼:潮流轻奢与精致生活区(面积占比 28%,约 3360㎡)

定位升华

聚焦 “太原城西潮流精致生活门户”,以 “轻奢 + 潮流 + 精致生活” 为核心,承接项目主入口客流,打造 “第一眼高端感”,吸引 25-45 岁中产客群、职场精英及跨区品质消费客群,填补城西轻奢潮流商业空白。

主要业态

国际轻奢集合店、潮流服饰精品、精致美妆护肤、高端生活方式体验店,形成 “逛买 + 体验” 双驱动的首层商业生态。

品牌组合

业态类型

品牌案例

数量规划

品牌特色与客群匹配度

国际轻奢集合店

15MINS(轻奢鞋包集合)、CHARLES & KEITH(时尚配饰)、FURLA(轻奢皮具)、云霞兽(箱包鞋帽皮具)

4-6 家

主打 “轻奢入门级” 定位,客单价 800-2000 元,契合太原中产客群消费能力,填补城西轻奢配饰空白

潮流服饰精品

UR(快时尚潮流服饰)、MO&Co.(设计师女装)、SELECTED(商务男装)

5-7 家

款式更新快(UR 每周上新)、客单价 300-800 元,匹配 25-35 岁年轻职场人群日常穿搭需求

精致美妆护肤

屈臣氏(升级精致店)、林清轩(本土高端护肤)、花西子(国风美妆)、月魁星、凤池夸高化美妆品牌

3-4 家

涵盖 “日常护理 + 特色美妆”,屈臣氏升级后增加进口小众品牌,林清轩主打天然护肤,满足不同肤质需求

高端生活方式

Starbucks(精品咖啡)、西西弗书店(精品阅读区)、名创优品(高端 MINISO LABO)

4-6 家

Starbucks 提供商务洽谈空间,西西弗打造 “阅读 + 咖啡” 社交场景,MINISO LABO 主打设计感家居,延长客群停留时长

租金水平

业态类型

保底租金

扣点率

租金说明

国际轻奢集合店

350-500 元 /㎡/ 月

8-10%

采用 “保底租金与扣点取高” 模式,若品牌月销售额超 50 万元,按扣点结算,保障项目收益

潮流服饰精品

280-400 元 /㎡/ 月

10-12%

UR、MO&Co. 等连锁品牌保底租金略高,新兴设计师品牌可享受首年保底租金 8 折优惠

精致美妆护肤

300-450 元 /㎡/ 月

12-15%

美妆品类毛利率高,扣点率略高,屈臣氏等连锁品牌可协商 “保底 + 阶梯扣点”(销售额超 30 万部分扣点提升 2%)

高端生活方式

250-380 元 /㎡/ 月

10-13%

Starbucks 因聚客能力强,租金可适当下浮,西西弗书店享受文化业态补贴,保底租金 250 元 /㎡/ 月

焕新重点

首店引入:引入 2-3 家太原首店轻奢品牌,如 “Strathberry(苏格兰轻奢皮具)”“Coach Outlet(轻奢折扣店)”,利用首店稀缺性吸引跨区客群,预计首店开业首月日均客流提升 30%;

场景升级:打造 200㎡“美妆体验中心”,整合林清轩、花西子等品牌,设置 “免费皮肤检测”“美妆试用台”,提升美妆品类互动性,预计该区域坪效提升 25%;

科技赋能:引入 150㎡“智能生活体验店”,包含小米生态链产品、智能穿戴设备体验区,消费者可现场试用并线上下单,打通 “体验 - 购买” 闭环。

特色活动与政策支持

主题活动:每月举办 “城西精致生活节”,联合轻奢品牌开展 “限时折扣”(如 CHARLES & KEITH 新品 8 折)、美妆品牌 “免费妆容定制”、Starbucks “咖啡品鉴会”,预计活动期间首层客流增长 40%;

政策扶持:对太原首店轻奢品牌提供 “装修补贴 1000 元 /㎡+ 免租期 6 个月”,对美妆集合店提供 “首年扣点减免 2%”,降低品牌入驻成本;

客群联动:联合太原本地高端社群(如 “太原职场精英俱乐部”),开展 “会员专属购物日”,会员凭社群身份享额外 9 折优惠,锁定高价值客群。

布局策略

入口引流:主入口(迎泽西大街侧)布局 2-3 家轻奢旗舰店(如 FURLA、15MINS),采用大面积玻璃橱窗展示新品,形成 “第一眼高端感”,吸引路人进店;

中庭聚客:中庭区域设置 500㎡“美妆与生活方式集合区”,集中布局屈臣氏、Starbucks、西西弗书店,利用中庭人流密集优势提升消费转化;

动线延伸:主动线末端布局潮流服饰品牌(如 UR、MO&Co.),并设置 “楼层指引牌” 引导客流向 2 层、B1 层延伸,避免首层客流 “只进不出”,带动全楼消费。

2.二楼:潮流服饰与青年社交区(面积占比 25%,约 3000㎡)

定位升华

打造 “太原 Z 世代潮流社交主场”,聚焦 18-35 岁年轻客群,以 “潮流服饰 + 社交体验” 为核心,融合 “国潮、小众设计师、街头文化” 元素,成为城西年轻客群 “打卡社交 + 个性消费” 的首选地。

主要业态

国潮服饰、小众设计师品牌、街头潮流集合店、青年社交体验店(如潮玩、手作)。

品牌组合

业态类型

品牌案例

数量规划

品牌特色与客群匹配度

国潮服饰

李宁(国潮旗舰)、太平鸟(国潮系列)、bosie(无性别服饰)、帝车星男装

5-7 家

李宁主打 “中国风运动潮流”,太平鸟联名 IP(如敦煌、迪士尼),bosie 契合 Z 世代 “无性别穿搭” 需求,客单价 200-600 元

小众设计师品牌

设计师集合店 Labelhood(太原首店)、原创品牌 “一方二集”

3-4 家

引入 3-5 个本地及全国小众设计师品牌,款式独特、限量发售,满足年轻客群 “个性化穿搭” 需求,客单价 500-1200 元

街头潮流集合店

得物线下店(潮流单品)、INXX(街头潮牌)、NPC(明星主理潮牌)

2-3 家

得物线下店提供 “正品鉴定 + 限量发售”,INXX 主打街头涂鸦风格,吸引潮玩爱好者,客单价 800-1500 元

青年社交体验

泡泡玛特(潮玩集合)、十二栋潮玩(IP 衍生品)、手作体验店 “木墨”、照天印文创

4-5 家

泡泡玛特设置 “盲盒体验区”,十二栋潮玩引入 “LLJ 夹机占”,手作体验店提供 “木工、银饰 DIY”,延长年轻客群停留时长

租金水平

业态类型

保底租金

扣点率

租金说明

国潮服饰

220-350 元 /㎡/ 月

8-10%

李宁、太平鸟等连锁国潮品牌保底租金略高,本地原创国潮品牌首年保底租金 180 元 /㎡/ 月,扶持本土品牌

小众设计师品牌

180-280 元 /㎡/ 月

10-12%

因品牌影响力较小,租金略低,同时设置 “销售额达标奖励”(月销超 20 万,次月租金减免 10%)

街头潮流集合店

250-400 元 /㎡/ 月

12-15%

得物线下店因自带流量,保底租金 350-400 元 /㎡/ 月,扣点率 15%,其他品牌按常规标准

青年社交体验

200-300 元 /㎡/ 月

9-12%

潮玩品牌租金按 “保底 + 流水分成”,手作体验店享受 “文化业态补贴”,保底租金 200 元 /㎡/ 月

焕新重点

首店突破:引入 “得物线下店”“Labelhood 设计师集合店” 2 家太原首店,利用首店效应吸引全城潮玩、设计爱好者,预计首店开业首月日均客流超 800 人次;

场景打造:打造 300㎡“国潮文化体验区”,联合李宁、太平鸟举办 “国潮快闪展”,设置 “国潮打卡墙”“非遗手作体验台”(如刺绣、扎染),提升场景社交属性;

业态融合:推动 “服饰 + 潮玩” 跨界融合,如 bosie 门店内设置 “潮玩展示区”,消费者购物满 500 元可参与潮玩盲盒抽奖,提升客单价与消费趣味性。

特色活动与政策支持

潮流活动:每季度举办 “城西潮玩嘉年华”,包含 “潮牌走秀”“盲盒交换会”“街头涂鸦大赛”,邀请本地潮人 KOL(如抖音 “太原潮玩哥”)现场互动,预计活动期间客流增长 50%;

品牌扶持:对太原首店潮流品牌提供 “装修补贴 800 元 /㎡+ 免租期 4 个月”,对小众设计师品牌提供 “首年租金分期支付”(首付 50%,剩余分 6 个月支付);

会员运营:推出 “潮流青年会员计划”,会员可享受 “潮玩优先购”“设计师一对一搭配” 权益,消费满额可兑换潮玩周边,提升会员粘性。

布局策略

动线设计:采用 “环形主动线 + 特色连廊”,将国潮服饰、潮流集合店沿主动线布局,确保每个品牌都能被客流覆盖,避免冷区;

聚客节点:在楼层中部设置 200㎡“潮玩互动区”,集中布局泡泡玛特、十二栋潮玩,打造 “潮玩打卡核心”,吸引客群停留并向周边店铺扩散;

引流衔接:在 2 层与 1 层、3 层的扶梯口设置 “潮流指引牌”,标注 “潮玩区位置”“国潮展信息”,引导 1 层轻奢客群、3 层亲子客群进入 2 层,实现客群交叉引流。

3.三楼:亲子互动与家庭体验区(面积占比 22%,约 2640㎡)

定位升华

打造 “太原城西家庭欢乐成长中心”,聚焦 25-40 岁年轻家庭客群(孩子 3-12 岁),以 “亲子体验 + 家庭消费” 为核心,构建 “亲子互动、儿童教育、家庭餐饮” 一站式家庭服务生态,成为周末及节假日家庭客群的 “必到目的地”。

主要业态

亲子游乐、儿童教育、儿童零售、家庭餐饮、家长休闲区。

品牌组合

业态类型

品牌案例

数量规划

品牌特色与客群匹配度

亲子游乐

meland club(高端亲子乐园,太原首店)、奈尔宝家庭中心(备选)、卡通尼乐园(亲子电玩)

2-3 家

meland club 面积 1000㎡,包含 “公主堡、科学实验室、模拟超市”,满足 3-12 岁儿童体验需求,客单价 198 元 / 次

儿童教育

美吉姆(早教)、杨梅红国际私立美校(儿童美术)、番茄田艺术(创意美术)

3-4 家

美吉姆主打 0-6 岁早教,杨梅红、番茄田覆盖 3-16 岁艺术教育,形成 “早教 + 艺术” 教育闭环,单次课程费用 150-300 元

儿童零售

巴拉巴拉(儿童服饰)、安奈儿(高端童装)、乐高授权专卖店(儿童玩具)云霞兽(益智童具)

4-5 家

巴拉巴拉、安奈儿涵盖 0-14 岁童装,乐高专卖店提供 “积木体验 + 限量款发售”,客单价 200-800 元

家庭餐饮

西贝莜面村(亲子餐)、麦当劳(儿童乐园店)、奈雪的茶 PRO(家庭友好店)

3-4 家

西贝推出 “亲子莜面 DIY”,麦当劳设置儿童游乐区,奈雪 PRO 提供 “儿童座椅 + 母婴室”,满足家庭用餐需求,客单价 60-100 元 / 人

家长休闲区

漫咖啡(亲子友好店)、樊登读书线下体验店、母婴服务中心(哺乳室、儿童托管)

2-3 家

漫咖啡设置 “家长休息区 + 儿童临时托管”,樊登读书提供 “家长阅读 + 育儿讲座”,母婴服务中心免费提供哺乳、换尿布服务

租金水平

业态类型

保底租金

扣点率

租金说明

亲子游乐

180-250 元 /㎡/ 月

8-10%

meland club 因面积大、体验强,给予 “保底租金 180 元 /㎡/ 月 + 免租期 6 个月”,扣点率 8%,其他游乐品牌按常规标准

儿童教育

150-220 元 /㎡/ 月

7-9%

教育品牌租期长(3-5 年),租金稳定性高,给予 “长期租约优惠”(租期 5 年,年租金递增 5%)

儿童零售

200-300 元 /㎡/ 月

9-11%

乐高授权专卖店因品牌影响力大,保底租金 280-300 元 /㎡/ 月,其他童装品牌按 200-250 元 /㎡/ 月

家庭餐饮

220-320 元 /㎡/ 月

12-15%

西贝、麦当劳等连锁餐饮保底租金略高,同时享受 “餐饮业态补贴”(首年扣点减免 2%)

家长休闲区

160-220 元 /㎡/ 月

10-12%

漫咖啡、樊登读书作为 “配套业态”,租金略低,母婴服务中心由项目自营,不收取租金

焕新重点

首店引入:重点引入 “meland club 太原首店”,打造 1000㎡高端亲子乐园,配备专业看护人员、主题场景,填补城西高端亲子体验空白,预计该店年接待家庭客群 15 万人次;

服务升级:建设 500㎡“家庭服务中心”,包含 “母婴室(5 个独立隔间)、儿童托管区(免费托管 1 小时)、家长充电站(提供手机充电、咖啡)”,解决家庭客群 “带娃累、无处歇” 痛点;

业态联动:推出 “亲子成长套餐”,整合 “meland club 体验 + 美吉姆早教课 + 乐高玩具”,套餐价 599 元(单独购买 899 元),提升家庭客群消费频次与客单价。

特色活动与政策支持

家庭活动:每月举办 “亲子欢乐日”,包含 “儿童才艺表演”“亲子 DIY(如蛋糕、陶艺)”“育儿知识讲座”,联合品牌推出 “活动专属优惠”(如 meland club 体验券买一送一),预计活动期间家庭客群增长 60%;

品牌扶持:对太原首店亲子品牌提供 “装修补贴 1200 元 /㎡+ 免租期 8 个月”,对儿童教育品牌提供 “招生支持”(项目会员优先推荐);

会员权益:推出 “家庭会员年卡”(1888 元),包含 “meland club 10 次体验 + 美会员深度运营:

“成长型会员体系”:

① 会员等级按 “儿童年龄” 划分(3-6 岁 “萌宝卡”、7-12 岁 “成长卡”),不同等级享受专属权益 —— 萌宝卡会员享 “美吉姆早教课 8 折”,成长卡会员享 “乐高 workshop 优先报名”;

② 推出 “会员积分专属兑换”,积分可兑换 “meland club 体验时长”“儿童玩具”“育儿书籍”,同时设置 “积分加速日”(每月 15 日消费积分翻倍),鼓励家庭高频消费,预计会员月均消费频次从 1.2 次提升至 1.8 次。

“家庭社群运营”:

建立 “三楼亲子家庭社群”(按儿童年龄分群),由项目专人运营,每日分享 “育儿小知识”“品牌优惠信息”,每周组织 “线上互动”(如 “亲子照片打卡”“育儿问题讨论”),每月开展 “线下社群活动”(如 “亲子野餐”“绘本共读会”),目标社群人数 5000 人,社群活跃度(日均发言≥200 条),通过社群增强家庭客群归属感。

布局策略

核心区域聚焦:打造 “亲子体验核心”,辐射周边业态

中庭聚客区:

在三楼中庭布局 1000㎡“meland club 亲子乐园”,采用 “开放式入口设计”(非封闭),家长可在乐园外休息区观察儿童游玩,同时乐园入口设置 “透明展示窗”,路过客群能直观看到乐园内互动场景,激发消费意愿;中庭周边环绕 “乐高授权专卖店”“儿童服饰品牌”(如巴拉巴拉、安奈儿),形成 “体验 + 消费” 闭环,预计中庭区域客流占三楼总客流的 60%,带动周边商铺销售额增长 35%。

教育集群区:

将美吉姆、杨梅红、番茄田艺术等教育品牌集中布局在三楼西侧区域,打造 “亲子教育长廊”,共享 “家长等候区”(配备沙发、充电插座、绘本架),避免家长在不同教育机构间奔波;教育区与 meland club 之间设置 “连廊通道”,通道两侧展示儿童优秀作品(如杨梅红学员画作、乐高搭建作品),引导乐园客群向教育区流动,预计教育品牌日均客流提升 25%。

动线设计:兼顾 “便利性与趣味性”,延长家庭停留时间

“双向环形动线”:

设计 “内环亲子体验动线 + 外环消费动线”—— 内环串联 meland club、教育集群区、家庭服务中心,满足家庭核心体验需求;外环串联儿童零售、家庭餐饮、家长休闲区,提供 “体验后消费” 场景;动线节点设置 “亲子互动装置”(如 “身高测量墙”“卡通打卡点”“互动投影地板”),吸引儿童主动探索,延长家庭动线覆盖时间(目标从 45 分钟提升至 90 分钟)。

“跨楼层引流动线”:

① 与二楼、四楼建立 “亲子客群专属通道”:二楼电梯口设置 “亲子指引牌”(标注 “三楼 meland club 免费体验券领取处”),引导二楼年轻客群(如家长带娃逛街)进入三楼;四楼家庭餐饮区(如西贝、麦当劳)设置 “亲子套餐兑换点”,凭套餐消费凭证可兑换三楼教育体验课 1 节,推动四楼餐饮客群向三楼流动;

② 电梯厅优化:三楼电梯厅装饰 “卡通主题壁画”,播放儿童喜爱的动画音乐,电梯内设置 “楼层指引动画”(如 “三楼有会动的乐高机器人哦”),增强儿童对三楼的兴趣,预计跨楼层引流带动三楼客流增长 20%。

冷区激活:利用 “便民服务 + 特色场景”,提升冷区价值

三楼东侧冷区:

① 布局 “家庭服务中心 + 儿童摄影店”:家庭服务中心提供 “免费母婴护理、儿童托管、育儿咨询”,吸引家庭主动前往;儿童摄影店(天真蓝儿童馆)依托服务中心客流开展 “免费试拍” 活动(限会员家庭),实现 “服务 + 消费” 转化;

② 设置 “亲子阅读角”:在冷区通道两侧设置 “开放式绘本架”(免费借阅)、“亲子阅读座椅”,定期举办 “绘本共读会”,将冷区转化为 “亲子休闲场景”,预计冷区客流密度从 0.5 人 /㎡提升至 1.2 人 /㎡,冷区商铺坪效提升 30%。

边角空间利用:

三楼边角空间(如电梯旁、通道尽头)设置 “小型亲子游戏区”(如 “迷你抓娃娃机”“积木桌”“贴纸 DIY 台”),免费向儿童开放,家长可在旁休息,同时游戏区旁设置 “儿童零售快闪位”(售卖小玩具、零食),利用 “游戏吸引 + 即时消费” 激活边角空间,预计边角空间日均服务 100 组家庭,带动快闪位月销售额超 5 万元。

4.四楼:品质餐饮与社交娱乐区(面积占比 18%,约 2160㎡)

定位升华

打造 “太原城西品质社交美食目的地”,聚焦 25-45 岁中产客群、职场社交人群,以 “特色餐饮 + 轻社交娱乐” 为核心,融合 “地方风味、国际美食、沉浸式娱乐”,满足 “商务宴请、朋友聚会、家庭聚餐” 多元需求,成为城西 “社交消费” 核心承载区。

主要业态

特色正餐、轻食简餐、主题餐吧、沉浸式娱乐(如密室逃脱、小型剧场)。

品牌组合

业态类型

品牌案例

数量规划

品牌特色与客群匹配度

特色正餐

怂重庆火锅厂(太原首店,社交火锅)、西贝莜面村(家庭正餐)、太二酸菜鱼(网红餐饮)、晋味斋(新派晋菜)

6-8 家

怂火锅主打 “社交互动 + 网红属性”,太二聚焦年轻客群,晋味斋满足本地风味需求,客单价 80-150 元 / 人

轻食简餐

wagas(健康轻食)、麦当劳(商务简餐)、奈雪的茶 PRO(茶饮 + 轻食)

3-4 家

主打 “健康、便捷”,契合职场人群午餐需求,客单价 30-60 元 / 人,午间翻台率达 4 次

主题餐吧

胡桃里(音乐餐吧)、海伦司小酒馆(年轻社交)

2-3 家

胡桃里 “晚餐 + 音乐” 模式,海伦司主打平价酒水,满足夜间社交需求,客单价 60-100 元 / 人

沉浸式娱乐

谜古屋(密室逃脱,太原首店)、开心麻花小剧场(小型话剧)

2-3 家

谜古屋主打 “剧情沉浸 + 机关解谜”,开心麻花小剧场提供轻量级话剧,客单价 120-200 元 / 人

租金水平

业态类型

保底租金

扣点率

租金说明

特色正餐

200-300 元 /㎡/ 月

12-15%

怂火锅、太二等网红品牌因聚客能力强,给予 “保底租金 220 元 /㎡/ 月 + 免租期 3 个月”,扣点率 15%;本地晋菜品牌租金略低(200 元 /㎡/ 月)

轻食简餐

180-250 元 /㎡/ 月

10-12%

午间客流集中,租金按 “保底 + 高峰时段分成”(午间 12-14 点销售额超 5 万元部分额外分成 2%)

主题餐吧

160-220 元 /㎡/ 月

10-13%

夜间经营占比高,享受 “夜间经济补贴”,保底租金下浮 10%,同时设置 “夜间销售额达标奖励”

沉浸式娱乐

150-200 元 /㎡/ 月

8-10%

租期长(3-5 年),租金稳定性高,谜古屋等首店品牌给予 “装修补贴 500 元 /㎡”

焕新重点

首店引流:引入 “怂重庆火锅厂”“谜古屋密室逃脱” 2 家太原首店,利用首店话题性吸引年轻客群,预计首店开业首月日均客流超 600 人次,带动四楼整体客流增长 35%;

场景融合:打造 “美食社交长廊”,在餐饮区之间设置 “共享社交空间”(如户外露台、主题卡座),配备充电插座、共享充电宝,延长客群停留时长(目标从 90 分钟提升至 120 分钟);

时段运营:针对不同时段设计运营策略 —— 午间主推 “商务简餐套餐”(如 wagas 39 元轻食套餐),晚间推出 “餐饮 + 娱乐联票”(如怂火锅晚餐 + 开心麻花话剧 = 298 元),提升全时段收益。

特色活动与政策支持

美食活动:每季度举办 “城西美食节”,联合餐饮品牌推出 “限定菜品”(如晋味斋 “古槐主题晋菜”)、“美食折扣券”(满 200 减 50),邀请本地美食 KOL(如 “太原吃货王”)现场探店,预计活动期间餐饮销售额增长 40%;

品牌扶持:对太原首店餐饮品牌提供 “开业营销补贴 30 万元”(用于抖音、小红书推广),对夜间经营品牌提供 “电费补贴 0.3 元 / 度”(22:00 后);

会员联动:推出 “美食会员黑卡”(298 元 / 年),持卡会员享 “餐饮 8.8 折、优先预订热门餐厅、免费参与美食品鉴会” 权益,目标发展会员 5000 人。

布局策略

聚客核心:在四楼中庭区域布局 “怂重庆火锅厂”“胡桃里音乐餐吧” 等聚客能力强的品牌,形成 “客流核心”,辐射周边餐饮店铺;

动线衔接:通过 “跨层飞天梯”(直达四楼)与 “主题连廊”(连接三楼亲子区),引导 1-3 层客流进入四楼,同时在餐饮区出口设置 “娱乐区指引牌”,推动 “餐饮 + 娱乐” 跨业态消费;

冷区激活:在四楼东侧冷区布局 “开心麻花小剧场”,通过 “剧场引流 + 餐饮配套”(剧场周边设置轻食店),激活冷区客流,预计冷区商铺坪效提升 25%。

5.五楼:深度体验与潮流集群区(面积占比 15%,约 1800㎡)

定位升华

打造 “太原城西 Z 世代深度体验集群”,聚焦 18-35 岁年轻客群、潮流爱好者,以 “新兴体验 + 潮流文化” 为核心,整合 “极限运动、科技互动、潮玩集合”,打造 “高参与度、强社交性” 的体验高地,填补城西新兴体验业态空白。

主要业态

极限体验、科技互动、潮玩集合、文创市集(定期举办)。

品牌组合

业态类型

品牌案例

数量规划

品牌特色与客群匹配度

极限体验

雪乐山室内滑雪馆(山西首店)、反弹蹦床公园(潮流蹦床)

2-3 家

雪乐山提供 “模拟滑雪 + 专业教学”,反弹蹦床包含 “自由蹦床、灌篮区”,客单价 80-150 元 / 次

科技互动

VR Star(高端 VR 体验)、未来视界(AI 互动馆)

2-3 家

VR Star 主打 “多人联机 VR 游戏”,未来视界提供 “AI 绘画、虚拟合影”,客单价 60-120 元 / 人

潮玩集合

52TOYS(潮玩集合店)、TOP TOY(潮流玩具集合)

2-3 家

涵盖 “盲盒、手办、模型”,定期举办 “潮玩发售会”,客单价 100-500 元

文创市集

城市理想市集(定期举办,联合本地文创品牌)

1 个(流动)

每月举办 2 次(周末),引入 30 + 本地文创品牌,售卖手作、插画、非遗衍生品,客单价 50-200 元

租金水平

业态类型

保底租金

扣点率

租金说明

极限体验

120-180 元 /㎡/ 月

8-10%

雪乐山作为山西首店,给予 “保底租金 120 元 /㎡/ 月 + 免租期 6 个月 + 装修补贴 800 元 /㎡”,扣点率 8%;反弹蹦床公园按常规标准

科技互动

150-200 元 /㎡/ 月

9-11%

设备投入大,租金按 “保底 + 流水阶梯分成”(月销超 30 万部分扣点提升 1%)

潮玩集合

180-250 元 /㎡/ 月

10-12%

52TOYS、TOP TOY 等连锁品牌保底租金 220-250 元 /㎡/ 月,本地潮玩品牌享受 “首年租金 8 折”

文创市集

500 元 / 摊位 / 天(流动)

-

市集摊位费包含 “场地租赁 + 基础照明 + 宣传推广”,本地初创品牌可申请 “摊位费减免 50%”

焕新重点

首店标杆:重点引入 “雪乐山室内滑雪馆山西首店”,打造 300㎡专业模拟滑雪场地,配备 2 条雪道(初级、中级),提供一对一教学服务,预计年接待客群 8 万人次,成为项目 “体验名片”;

集群效应:构建 “体验 + 消费” 闭环,如消费者在雪乐山滑雪后,可到 52TOYS 购买 “滑雪主题潮玩”,在未来视界制作 “滑雪虚拟合影”,提升客群消费频次;

定期活化:每月举办 “潮流文化节”(如 “滑雪挑战赛”“VR 电竞大赛”“潮玩交换会”),吸引全城潮流爱好者,预计活动期间五楼客流增长 60%。

特色活动与政策支持

体验活动:每周举办 “体验开放日”,雪乐山提供 “30 分钟免费体验”(限前 50 名),VR Star 推出 “双人同行一人免单”,降低体验门槛,吸引潜在客群;

品牌扶持:对山西首店体验品牌提供 “设备补贴 100 万元”(雪乐山专项),对潮玩品牌提供 “限量款发售支持”(项目小程序独家预售);

社群运营:建立 “城西潮流社群”,包含 “滑雪群、VR 游戏群、潮玩群”,定期组织线下活动(如滑雪团建、潮玩面基),目标社群人数 1 万人,提升客群粘性。

布局策略

核心聚焦:在五楼核心区域布局 “雪乐山室内滑雪馆”,采用大面积玻璃幕墙展示滑雪场景,形成 “视觉冲击”,吸引客群主动探索;

动线引导:通过 “星空主题导视系统”(地面 LED 灯带、墙面投影)引导客流向各体验区扩散,在各体验区之间设置 “潮玩展示架”“打卡点”,延长动线覆盖;

联动引流:与四楼 “主题餐吧” 合作推出 “体验 + 餐饮套餐”(如滑雪 2 小时 + 海伦司酒水 = 198 元),通过跨楼层联动提升整体消费转化。

6.B1 层:生活便民与文化体验区(面积占比 12%,约 1440㎡)

定位升华

打造 “太原城西社区生活服务枢纽 + 文化体验长廊”,聚焦周边 3 公里社区居民(25-50 岁)与文化爱好者,以 “便民服务 + 本土文化” 为核心,构建 “日常消费 + 文化体验” 双驱动生态,成为社区居民 “高频到访、日常依赖” 的生活配套区。

主要业态

精品超市、便民服务、本土文创、非遗体验、特色小吃。

品牌组合

业态类型

品牌案例

数量规划

品牌特色与客群匹配度

精品超市

美特好社区精品店(升级店)、山姆会员店极速达(线下自提点)

2-3 家

美特好增加 “有机蔬菜、进口零食” 专区,山姆自提点提供 “线上下单、线下自提”,满足社区日常采购,客单价 80-150 元

便民服务

益丰大药房(24 小时)、UCC 国际洗衣(高端干洗)、中国移动智慧营业厅

3-4 家

益丰大药房提供 “24 小时售药 + 健康咨询”,UCC 洗衣主打 “高端洗护 + 上门取送”,满足社区基础服务需求

本土文创

太原礼物集合店(本土文创)、晋绣工坊(非遗文创)

2-3 家

太原礼物售卖 “太原本土 IP 衍生品”(如晋侯鸟尊摆件),晋绣工坊提供非遗文创产品,客单价 50-300 元

非遗体验

山西非遗体验馆(晋绣、推光漆器体验)

1-2 家

邀请非遗传承人驻场,提供 “非遗手作体验”(如晋绣钥匙扣、漆器小盒),客单价 68-128 元 / 次

特色小吃

太原老字号小吃集合(如六味斋、双合成)、网红小吃(如李记头脑)

4-5 家

汇聚本地特色小吃,提供 “堂食 + 外带”,满足社区居民日常用餐与游客尝鲜需求,客单价 15-40 元 / 人

租金水平

业态类型

保底租金

扣点率

租金说明

精品超市

150-200 元 /㎡/ 月

8-10%

美特好作为核心便民业态,给予 “保底租金 150 元 /㎡/ 月 + 免租期 2 个月”,山姆自提点租金按 “销售额 1% 分成”(无保底)

便民服务

120-180 元 /㎡/ 月

7-9%

24 小时营业品牌(如益丰大药房)享受 “夜间运营补贴”,保底租金下浮 15%

本土文创

100-150 元 /㎡/ 月

8-10%

文化类业态享受 “政府文创补贴”,保底租金 100 元 /㎡/ 月,同时设置 “销售额达标奖励”

非遗体验

80-120 元 /㎡/ 月

6-8%

项目自营 + 非遗机构合作模式,租金仅覆盖基础运营成本,重点培育文化属性

特色小吃

180-250 元 /㎡/ 月

12-15%

客流密集,租金按 “保底 + 流水取高”,网红小吃品牌扣点率 15%

焕新重点

便民升级:引入 “山姆会员店极速达自提点”,解决 “社区居民购买高端商品不便” 痛点,预计自提点日均订单 100 单,带动美特好超市客流增长 20%;

文化赋能:打造 300㎡“山西非遗体验长廊”,整合晋绣、推光漆器、面塑等非遗项目,每周举办 “非遗体验课”(如周六晋绣体验、周日漆器体验),预计每月接待体验客群 1000 人次;

场景融合:在小吃区与文创区之间设置 “文化展示墙”,展示太原老字号历史、非遗技艺流程,实现 “美食 + 文化” 联动,提升消费体验。

特色活动与政策支持

社区活动:每月举办 “社区便民日”,提供 “免费血压测量、衣物护理咨询、文创手作体验”,联合超市推出 “社区居民专属折扣”(满 100 减 20),预计活动期间社区客群到访率提升 30%;

文化活动:每季度举办 “非遗文化节”,邀请非遗传承人现场表演技艺、讲解非遗知识,推出 “非遗文创礼盒”(如晋绣 + 漆器组合礼盒),提升文化业态知名度;

政策扶持:对便民服务品牌提供 “首年租金减免 10%”,对非遗体验业态提供 “政府文化补贴 50 万元 / 年”,降低运营成本。

布局策略

入口引流设计:

B1 层 2 个主入口(连接地铁口与地面广场)旁优先布局 “美特好超市入口” 与 “特色小吃集群”,利用 “日常采购”“即时餐饮” 的高频需求吸引客流,入口处设置 “便民服务导视牌”,标注各业态位置与活动信息,确保客群快速找到目标区域;

地铁口通道两侧设置 “太原文创展示墙”,展示本土 IP 衍生品与非遗技艺,引导地铁客流向文创区与非遗区流动,预计入口区域日均客流提升 35%。

核心区域聚客:

中部区域打造 “便民服务核心圈”,集中布局 “美特好超市主卖场”“非遗体验馆” 与 “便民服务中心(含充电宝、快递柜、临时寄存)”,超市出口与非遗馆入口通过 “连廊通道” 连接,通道两侧设置 “小吃外带窗口”,实现 “采购 - 体验 - 餐饮” 的动线闭环,预计核心圈客流占比达 B1 层总客流的 60%;

非遗体验馆采用 “半开放式设计”,内部制作过程可通过玻璃橱窗展示,吸引路过客群驻足,同时体验馆外设置 “体验预约台”,工作人员主动引导客群参与,提升体验转化率。

冷区激活策略:

西侧冷区布局 “山姆自提点” 与 “中国移动营业厅”,通过 “线上引流(山姆 APP 引导自提)+ 社区宣传(周边小区海报)” 激活冷区,自提点旁设置 “临时休息座椅”,方便客群等待取货,同时引导客群前往周边文创区;

边角空间设置 “文创快闪位”(每月更换 1 个本土文创品牌)与 “非遗体验小站”(提供简易非遗手作试玩),利用 “新鲜感” 吸引客群探索冷区,预计冷区商铺坪效提升 25%。

动线延伸设计:

采用 “线性主动线 + 分支动线”,主动线串联入口、超市、非遗馆、小吃区等核心业态,分支动线连接文创区、便民服务区等次级业态,动线节点设置 “互动打卡点”(如古槐主题拍照框、非遗纹样印章台),延长客群停留时间;

主动线末端设置 “社区服务驿站”,提供 “免费开水、应急药品、雨伞租借” 等便民服务,同时张贴 “三楼亲子区活动海报”,引导 B1 层社区家庭客群向楼上流动,实现跨楼层引流。

数据来源:北京云阿云智库・商业地产项目数据库

2025-10-9点击数/观注度 12
 
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